كيكة الشوكولاتة واحدة من الحلويات التي تتمتع بشعبية كبيرة بين الجميع وتحضيرها في الطاسة أصبح من الطرق السهلة التي توفر لك طعم لذيذ دون الحاجة لاستخدام الفرن، وبفضل البساطة في المكونات يمكن تحضيرها في وقت قياسي مما يجعلها خيار ممتاز لتناول عشاء خفيف أو لتقديمها في المناسبات الخاصة، فإذا كنت ترغب في تجربة شيء جديد فهذه الوصفة ستكون مناسبة لك تمامًا لتجربة طعم الشوكولاتة الغني في دقائق قليلة.
مكونات تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة يحتاج إلى بعض المكونات الأساسية التي يمكنك العثور عليها بسهولة في أي منزل، فبمجرد أن تجمع هذه المكونات البسيطة يمكنك تحضير كيكة لذيذة في وقت قصير، وإليك مكونات الوصفة:
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب سكر بودر.
- نصف كوب حليب.
- ربع كوب كاكاو خام.
- ربع كوب كاكاو محلي.
- 1 بيضة.
- كيس فانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
لتحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة تحتاج إلى اتباع بعض الخطوات البسيطة التي تضمن لك كيكة لذيذة وطرية، في البداية عليك تحضير المكونات بشكل جيد لتتمكن من مزجها بشكل صحيح بعد ذلك ستبدأ في خلط المكونات الجافة مع السائلة، العملية بسيطة وسريعة وسوف تمنحك في النهاية كيكة لذيذة دون الحاجة إلى الفرن، وفيما يلي خطوات التحضير التفصيلية:
- عليك أولاً خلط السكر مع البيض في بولة كبيرة.
- ثم أضف الفانيلا واخلط المكونات جيدًا.
- بعد ذلك أضف الحليب والكاكاو الخام والمحلى مع البيكنج صودا واخلط حتى تتجانس المكونات.
- بعدها أضف الدقيق تدريجيًا واخلط مرة أخرى حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- يسكب الخليط في طاسة غير لاصقة ويغطى جيدًا لمدة كافية حتى يتم نضج الكيكة تمامًا.
- عند التقديم يمكن تزيين الكيكة بالشكولاتة القابلة للدهن وصوص الكراميل مع البسكوت لإضفاء لمسة إضافية من النكهة.
نصائح لتحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
لضمان نجاح كيكة الشوكولاتة في الطاسة هناك بعض النصائح التي يجب أخذها في الاعتبار وهي كالتالي:
- من المهم أن تستخدم طاسة غير لاصقة لضمان أن الكيكة لا تلتصق أثناء الطهي.
- كما يجب أن تكون درجة الحرارة منخفضة إلى متوسطة لضمان نضج الكيكة بشكل متساوٍ.
- يمكن أيضًا تزيين الكيكة بأنواع مختلفة من الشوكولاتة والصوصات حسب ذوقك الخاص مما يضيف طعم غني ويجعلها أكثر لذة.