منوعات

في أقل من دقائق بالسميد تعرفي علي طريقة عمل بسبوسة مرملة بلون دهبي

تتفرد بسبوسة السميد بنكهتها اللذيذة وملمسها الناعم وتعتبر خيارًا ممتازًا للاحتفالات والمناسبات الخاصة، بفضل مكوناتها السهلة وطريقة تحضيرها البسيطة يمكنك إعدادها في منزلك كما في المحلات، إليك خطوات التحضير بسهولة ويسر.

طريقة عمل بسبوسة مرملة

ترجع أصولها إلى الثقافة التركية وهي مصنوعة من دقيق السميد المستخرج من القمح الصلب، يتميز هذا الدقيق بلونه الذهبي الذي يكون أعمق مقارنة بالدقيق العادي، إليكم المكونات كما هو على الجانب التالي:

  • كوب دقيق سميد.
  • كوب جوز هند مبشور.
  • كوب لبن زبادي.
  • نصف كوب سمن مذاب.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة ماء زهر.
  • مكسرات مقشرة للتزيين.

مكونات الشراب:

  • كوبان سكر أبيض.
  • كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.

خطوات عمل بسبوسة الحلواني مثل الجاهز

يمكنك إعداد بسبوسة السميد بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية للحصول على أفضل نوع من البسبوسة بوصفة سهلة وطريقة مضمونة، إليك الخطوات كما هو موضح في الفقرات القادمة:

  • في وعاء كبير وعميق، يتم خلط دقيق السميد مع جوز الهند المبشور والسكر ومسحوق الخبز والسمنة المذابة ويتم مزج المكونات جيدًا حتى تتجانس معًا.
  • ثم يضاف اللبن الزبادي وماء الورد مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة متجانسة ويفضل تجنب خلط المكونات بشكل زائد.
  • بعد ذلك يتم تحضير شراب عسل الحلويات من خلال وضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة مع تقليب الخليط حتى يذوب السكر تمامًا ثم يضاف عصير الليمون ويترك على النار لمدة 7 دقائق حتى يصبح القوام أكثر كثافة.
  • ثم يتم دهن الصينية بالزبدة ورشها بالطحين لتجنب الالتصاق، بعد ذلك تسكب العجينة في الصينية وتوزع بشكل متساوي ثم تقطع إلى مربعات.
  • بعد ذلك توضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة 180 مئوية وتترك لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة، أو حتى تصبح البسبوسة ذات لون ذهبي.
  • ثم يضاف إليها عسل الشربات الساخن وتقدم البسبوسة وهي ساخنة، تقطع وتقدم بصحة وعافية.
  • يمكن تقديم البسبوسة مع ملعقة كبيرة من القشطة أو الكريمة، وتكون مرافقة للشاي أو القهوة أو الحليب عند استقبال الضيوف في المناسبات.
Karema Ahmed

Recent Posts

خدمة حكومية سريعة.. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بالتفصيل استلم فورًا

يبحث الأشخاص عن طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز حيث تعتبر من الخدمات…

31 دقيقة ago

الفلوس معاك فورًا.. 75000 ريال لسداد الديون بدون كفيل

بنك الرياض يقدم تمويل للمتعثرين لسداد الديون بدون كفيل وذلك في سبيل تمويل ومساعدة المتعثرين…

31 دقيقة ago

الشهادة جت لعندك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة طلّعها من غير شباك

شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة من أهم الخطوات الرئيسية الخاصة بالتحويل الرقمي في القطاع الحكومي،…

31 دقيقة ago

رجعنا للأهلي من تاني تردد قناة الأهلي Al Ahly 2025 على نايل سات وضوح وتشويق

جمهور النادي الأهلي دائما متعطش لمتابعة كل جديد عن فريقه المفضل وبيعشق يشوف المباريات والتحليلات…

31 دقيقة ago

حكاية السجق.. عمل السجق الشرقي طعم حكاية ومذاق أصيل

طريقة عمل السجق الشرقي من اسهل الوصفات والتي لها الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها حسب…

31 دقيقة ago

التورتيلا على الترابيزة طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي لذاذة فورية

خبز التورتيلا أصبح من أكثر أنواع الخبز المطلوبة على السفرة خاصة مع انتشار الأكلات المكسيكية…

31 دقيقة ago