المكرونة من الأكلات اللذيذة الطعم والشهية، التي يحبها الكثير من الكبار والأطفال والتي يطلبونها في البيت أو في المطاعم، نظرا لأنها سهلة الاكل والتحضير وذات طعم لذيذ وشهي وخاصة وهي ساخنة و الصلصة الكثيفة، ويمكن أن تقومي بتحضير المكرونة في المنزل من خلال مجموعة من المكونات البسيطة السهلة الاقتصادية ، ومن خلال مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة والتي يمكن من خلالها صناعة المكرونة لأولادك بكل بساطة.
عمل المكرونة زي المطاعم
يمكن من خلال مجموعة من المكونات البسيطة السهلة، صناعة احلى مكرونة لذيذة الطعم يطلبها الجميع ويحبونه على المائدة بشكل كبير، حيث طعم المكرونة بأي نوع مع الصلصة الجميلة والطعم اللذيذ، تعتبر المكرونة من الأطعمة السهلة الإعداد من خلال مجموعة من المكونات البسيطة، ومن أهم تلك المكونات:
- نصف كيلو مكرونة حيث يمكن استخدام المكرونة الاسباجتى أو الريشة.
- 2 ملعقة كبيرة الحجم من الزيت.
- بصلة واحدة مقطعة إلى شرائح.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة تحضير المكرونة في المنزل
من خلال مجموعة بسيطة وسهلة من المكونات المتوفرة في كل منزل يمكنك بكل سهولة تحضير المكرونة بالصلصة الرائعة المذاق والشهية الطعم، والتي لا تحتاج اي خطوات صعبة أو مكونات كثيرة مرهقة ومكلفة، ويمكن تحضيرها في البيت لاولادك وأسرتك من خلال مجموعة سهلة من الخطوات البسيطة والسهلة، ومن أهم تلك الخطوات لتحضير المكرونة:
- نفتح كيس المكرونة ونغسل المكرونة جيدا.
- نضع ماء كثير في إناء واسع لسلق المكرونة.
- نترك الماء حتى يغلي ثم نقوم بوضع المكرونة بداخلها، ونضع رشة ملح.
- في طاسة بها زيت، ونضعها على النار.
- اضافة البصل والثوم ونقلبهم بشكل جيد في الطاسة إلى أن يذبل البصل.
- نضع الفلفل الأسود مع الملح وصلصة الطماطم.
- نقوم تسبيك الصلصة على النار لمدة 10 دقائق.
- بعد فترة على النار المكرونة، نقوم بتصفية المكرونة بشكل جيد من المياه.
- نضيف الصلصة على المكرونة مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكرونة والصلصة.