منوعات

جربي هذه الوصفة ! تعلمي خطوات وطرق تحضير كيكة البرتقال في البيت

كيكة البرتقال من الحلويات التي تجمع بين الطعم الحلو والمنعش بفضل نكهة البرتقال الطبيعية التي تضفي لمسة خاصة على كل قضمة، وتعد هذه الكيكة خيار مثالي لتحضيرها في أي مناسبة أو حتى للاستمتاع بها مع فنجان من الشاي في أيام العطلة، كما أن المكونات البسيطة والطريقة السهلة تجعل من تحضيرها أمر ممتع ونتيجته لذيذة جدًا، وفي السطور القادمة سنتعرف على كيفية تحضير كيكة البرتقال خطوة بخطوة.

طرق عمل كيكة البرتقال

مقادير كيكة البرتقال

تحضير كيكة البرتقال يعد من الوصفات السهلة والمميزة التي تضفي نكهة رائعة ولذيذة، خاصة لمحبي طعم البرتقال الطازج والمنعش، تمتاز هذه الكيكة بكونها خفيفة ولذيذة وتعتبر من الحلويات المثالية التي يمكن تحضيرها في أي وقت من اليوم، تتطلب هذه الوصفة مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في معظم المنازل مما يجعلها اختيار مثالي لتجربتها في الأوقات التي تودين فيها إعداد شيء سريع ولذيذ، ولتتمكني من تحضير كيكة البرتقال بسهولة واحترافية وفري المكونات التالية: 

 

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 كوب سكر.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • استخدام 1 و 1/4 كوب من عصير البرتقال الطازج، أو تحضير بديل عن طريق مزج 3 ملاعق صغيرة من عصير تانك مع الماء.
  • 3 بيض.
  • 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر.
  • 1 قشر برتقال.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا.

خطوات تحضير كيكة البرتقال

لتتمكني من تحضير كيكة البرتقال بأفضل شكل ممكن عليك اتباع مجموعة من الخطوات التي تضمن لك الحصول على كيكة لذيذة وهشة، وستبدأين بتجهيز المكونات بشكل منظم لتحقيق النتيجة المثالية، ولتحضير الكيكة بكل سهولة عليك اتباع النقاط التالية: 

  • يتم خلط الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا في وعاء ثم يترك المزيج جانبًا.
  • بعد ذلك في الخلاط الكهربائي يتم مزج البيض مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا.
  • ثم يضاف قشر البرتقال والزيت والعصير إلى المكونات ويخلط جيدًا حتى تتداخل المكونات بشكل تام وتصبح قشور البرتقال صغيرة.
  • بعد ذلك يصب خليط البيض فوق الدقيق ويقلب جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى يصبح المزيج كثيف ومتجانس.
  • يتم صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة ومرشوش بالدقيق.
  • ثم يدخل القالب في الفرن على حرارة متوسطة ويشوى حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون من الأعلى وتنضج تمامًا.
Hana Massoud

Recent Posts

دلوقتي تقدر تسجل.. خطوات التسجيل في منحة الطلبة التربية العراقية 8000 دينار مميز جدًا

خطوات التسجيل في منحة الطلبة التربية العراقية 8000 دينار أصبحت الآن متاحة وسهلة لكل الطلاب…

34 دقيقة ago

العيد ليه فرحة.. أجمل رسائل تهنئة عيد الأضحى المبارك 2025-1446 مكتوبة بعشق دفء وقلوب

رسائل تهاني بعيد الأضحى 2025-1446 ضهي أجمل ما في العيد، حيث يتشارك الأصدقاء والأهل رسائل…

37 دقيقة ago

التحديث الأهم هنا .. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها بسرعة مغامرة ممتعة

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الان على الهاتف والاستمتاع بتحميل اقوى الالعاب القتالية والمميزة…

41 دقيقة ago

جرب بنفسك لعبة Squid Game الجديدة 2025 وحس بالإثارة والتحدي اللي مش هتلاقيه في أي لعبة تانية خالص

تعتبر تحميل Squid Game الجديدة للأندرويد من أكثر عمليات البحث شعبية بين محبي ألعاب التحدي،…

ساعة واحدة ago

سيبي شعرك يقول شكراً .. طريقه عمل بروتين الشعر نعومة خرافة

بروتين الشعر بطريقة طبيعية في عصر تكثر فيه المنتجات الكيميائية للعناية بالشعر يمكن الاعتماد على…

ساعتين ago

بخار قبل المناسبة الكبيرة .. طريقة عمل حمام بخار للشعر قبل العيد ينوّر شعرك

العناية بالشعر أمر مهم للحفاظ على صحته وجماله وتجنب المشاكل المختلفة التي قد تصيبه ومن…

ساعتين ago