منوعات

بخطوات بسيطة وسهلة تعلمي طريقة عمل بلح الشام في البيت

من ألذ وأشهى الحلويات الشرقية في مصر هو بلح الشام فهو من الحلويات المقرمشة التي يكون لها شعبية كبيرة في مختلف المحافظات المصرية، كما أنه من أسهل الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها في المنزل حيث يريد الكثير تحضير الحلويات في المنزل من أجل التحقق من جودة جميع الخامات والمكونات التي يتم استخدامها، وتم الكشف عن جميع المكونات والخطوات التي تساعد في الحصول على بلح الشام مثل الجاهز.

مكونات بلح الشام المقرمش

من السهل أن تقوم كل أم وربة منزل تحضير بلح الشام لجميع أفراد أسرتها بسهولة في المنزل حيث أنه يتم تحضيره من خلال مجموعة من المكونات البسيطة التي تتوافر في كل منزل، كما أن جميع هذه المكونات تتميز أنها اقتصادية، لذلك فأن بلح الشام من الحلويات الموفرة، والمكونات التي يتم استخدامها أثناء تحضير هذه الوصفة الحلوة هي:

  • كوب واحد فقط من الدقيق.
  • كوب واحد فقط من الماء.
  • ملعقتان كبار من زيت الطعام الجيد.
  • عدد اثنين من البيض.
  • القليل من الفانيليا.
  • كوب واحد فقط من الزيت من أجل القلي.
  • كوب واحد فقط من القطر ويكون ثقيل القوام.
تحضير بلح الشام المقرمش

طريقة تحضير بلح الشام في المنزل

من أهم وأفضل الحلويات الشرقية الشائعة في جميع المحافظات المصرية هو بلح الشام، كما أنه من أكثر الحلويات الشرقية التي يقبل الجميع على شرائها من محلات الحلويات المختلفة، وهو أيضًا من الحلويات التي يكون سهل تحضيرها في المنزل، ويتم تحضيرها في المنزل من خلال بعض الخطوات السهلة التي تتمثل فيما يلي:

  • في وعاء على النار يتم وضع الماء وملعقتين الزيت حتى يغلي الماء.
  • يتم إضافة الدقيق والفانيليا مرة واحدة.
  • يتم تحريك المكونات على نار منخفضة حتى تتجانس جميع المكونات معًا.
  • يتم رفع العجينة من على النار وتترك حتى تبرد.
  • يتم إضافة البيض والتقليب حتى تتجانس العجينة.
  • يتم وضع العجين في كيس الحلواني ويتم وضع بلح الشام في زيت بارد.
  • يترك بلح الشام في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
  • يتم وضع بلح الشام في القطر لمدة خمس دقائق.
  • يتم تصفية بلح الشام من القطر الزائد ويتم تقديمه.
yasmeen Osman

Recent Posts

متفوتش الفرحة.. موعد صلاة العيد في الكويت

تعتبر صلاة العيد أحد الشعائر الدينية الهامة التي يتجمع فيها المسلمون سواء بالمساجد أو الساحات…

ساعتين ago

شوف نتائج الشهادة السودانية 2025.. استعلم الآن عبر موقع وزارة التعليم

الكثير من الطلبة والأهالي يتساءلون عن نتيجة الشهادة السودانية بصورة كبيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي…

ساعتين ago

متى تبدأ عطلة الطلاب.. التعليم السعودية تحسم موعد إجازة عيد الفطر 2025

 قامت الجهات الرسمية السعودية بالإعلان عن مواعيد الإجازات المعتمدة إلى جميع القطاعات فهي تعد من…

ساعتين ago

لأطفالك.. تردد قناة كراميش الجديد 2025 على جميع الأقمار الصناعية

انطلقت قناة كراميش منذ سنوات محققة نجاح واسع بين القنوات الفضائية المختلفة، حيث المحتوى التعليمي…

ساعتين ago

عودة أقوى قناة للأطفال.. ضبط تردد طيور الجنة 2025 بسهولة

تعتبر "قناة طيور" من أكثر القنوات الفضائية التي تقدم محتوى مختلف خاص بالأطفال ولكنه ترفيهي…

ساعتين ago

عارف هتنزل امتى.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في السعودية لشهر مارس 2025

حيث أن الكثير من المستفيدين من راتب التقاعد يرغبون في معرفة موعد صرف الرواتب وذلك…

ساعتين ago