مثل المطاعم وأحلي بكتير تعلمي الآن طريقة عمل المكرونة البشاميل جوسي

من ألذ الأكلات المصرية الشهية التي يتم تحضيرها في كثير من الأوقات، كما أنها من أكثر الأكلات التي يفضل أن يتم تحضيرها في العزومات هي المكرونة البشاميل، ويوجد العديد من الطرق التي يتم من خلالها تحضير هذه الوصفة، ومن أشهر هذه الطرق هي الطريقة التي يتم من خلالها الحصول على المكرونة البشاميل الجوسي، وتتمكن ربة المنزل من تحضير هذه الأكلة في المنزل من خلال إتباع الخطوات الصحيحة.

طريقة عمل المكرونة البشاميل جوسي

تستطيع ربة المنزل تحضير المكرونة البشاميل اللذيذة بقوام جوسي لذيذ، وذلك من خلال مجموعة من المكونات البسيطة، حيث تتميز المكونات الخاصة بهذه الأكلة أنها متوفرة في كل مطبخ، وتم الكشف عن جميع المكونات التي يتم استخدامها في تحضير المكرونة البشاميل، والتي تتمثل فيما يلي:

• ثلاثمائة من المكرونة القلم.
• ملعقتان كبار من الزبدة.
• ملعقتان كبار من الدقيق.
• اثنين من أكواب الحليب السائل ويفضل كامل الدسم.
• بهارات ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من البهارات الخاصة باللحمة.
• حبة واحدة من البصل المفروم.
• كوب واحد من الجبن المبشورة حسب الرغبة.
• ربع كيلو من اللحمة المفرومة.
• ملعقة كبيرة من الكريمة المخصصة للطهي.
• بعض المكعبات من الجبنة الكريمي.
• زيت طعام نباتي.

طريقة تحضير مكرونة البشاميل جوسي

تم الكشف عن الخطوات التي يتم من خلالها الحصول على أفضل مكرونة البشاميل بقوام جوسي، وبمذاق لذيذ، وتعد المكرونة البشاميل من أفضل الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة بين الكثير من الأشخاص والخطوات التي يتم من خلالها تحضير هذه الأكلة تتمثل فيما يلي:

• القيام بسلق المكرونة من خلال وضعها في كمية من الماء المغلي حتى تنضج المكرونة ثلاثة أرباع سوى.
• يتم وضع كمية من الزيت في مقلاة حتى يسخن يتم إضافة البصل المفروم حتى يذبل يتم إضافة اللحمة مع التقليب مع وضع ملح وفلفل وبهارات اللحم ويترك حتى ينضج اللحم.
• في قدر يتم وضع الزبدة حتى تذوب يتم وضع الدقيق مع التقليب لمدة دقيقتين.
• يتم إضافة الحليب مع التقليب حتى تمتزج المكونات، يترك الخليط يغلي مع إضافة جميع البهارات.
• القيام بإضافة كريمة الطهي وجميع أنواع الجبنة حتى تذوب.
• يتم تقليب المكرونة في كمية من البشاميل.
• في صينية يتم وضع نصف كمية المكرونة ويتم وضع كل كمية اللحمة مع كمية من البشاميل، ويتم وضع باقي كمية المكرونة ويضاف البشاميل على الوجه.
• يتم وضع الصينية في الفرن حتى تنضج المكرونة ويأخذ الوجه لون ذهبي.
• يتم تقطيعها وتناولها دافئة.