بالكاكاو والطريقة الهشة الطرية على أصولها تعلمي طريقة عمل كيكة المج

يعتبر الكيك من انواع الحلوى اللذيذة والسريعة التي يمكن تجربتها في المنزل ولكن يفضل البعض من تحضير كميات صغير منها وهي كيك المج والتي يمكن تحضيرها في وقت قياسي لا يتعدى عشرة دقائق، ولكن يعتقد البعض بأنه من الصعب تحضيرها ولكن هي تتكون من مكونات بسيطة كل ما عليك تجهيزها سنتعرف على المكونات الصحيحة وطريقة التحضير سنتعرف عليها في السطور التالية.

طريقة عمل كيكة المج

تعد كيك المج من أسهل أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها بطريقة سريعة وبدون اي مجهود بالإضافة إلى ذلك فإنها لا تحتاج الى العديد من المكونات تكتفي ب7 مكونات فقط وهي كالتالي: 

• في البداية يتم تحضير 7 معالق كبيرة من الدقيق.
• نصف ساعه صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو، وملعقة كبيرة أيضا من السكر.
• ملعقة من الفانيليا، وأيضا يتم تحضير رشة من الملح.
• كما يتطلب تحضير 3 معالق كبيرة من اللبن.
• ويجب أيضا تحضير معلقة كبيرة من الزيت.
• قطعة من الشيكولاتة حسب الرغبة، وأيضا يتم تحضير مج حراري أو سيراميك.

خطوات تحضير كيك المج

فور التعرف على المكونات الاساسية لتحضير كيك المج يتساءل البعض على الخطوات الصحيحة لتحضير الكيك كل ما عليك اتباع الخطوات التالية: 

• في البداية يتم تجهيز المنتجات التي يتم تحضير الكيك بها عن طريقة بدهنها بملعقة من الزيت و رشة من بودرة الكاكاو لحين التأكد من تبطين المج جيدا من كافة الجوانب.
• ثم يتم خلط كافة المكونات الجافة مع بعضها البعض، ويجب التأكد من تجانسها جيدا.
• بعدها يتم تزويدها بالمواد السائلة ويجب التقليب الجيد لحين اختفاء الدقيق والمكونات الجافة نهائيا.
• ثم يتم وضع قطعة من الشيكولاته وتغطيتها بالعجين من كافة الجوانب.
• ثم يتم صب خليط الكيك في المجات ويجب العلم بأنه يتم وضع العجين في ثلاث ارباع المج بحد أقصى.
• ويتم وضع المجات داخل الميكروويف لمدة عشر دقائق بحد أقصي، ويمكن أيضا وضعها في صينية بها ماء مغلي ويغطي وجه الصينية بغطاء محكم ويتم اختبارها بعد عشر دقائق.