بجميع الأسرار والتكات طريقة تحضير المكرونة بلبن الدمياطيه

تحرص ربات المنازل دائما على إضفاء لمسات متنوعة ومبتكرة على الأطعمة التي يتم تحضيرها في المنزل، خاصة في المناسبات الخاصة مثل شهر رمضان، مع تزايد العزائم والولائم في هذا الشهر الكريم، تظل الحلويات من الأطباق الأساسية التي لا تخلو منها أي مائدة، يعتبر رمضان فرصة رائعة للاستمتاع بأنواع مختلفة من الحلويات، ولكن ما يجعل شهر رمضان مميزا هو تنوع المأكولات التي يتم تحضيرها، وأبرزها الحلويات المميزة التي تلتقط الأنظار بمذاقها الرائع والشهي، من بين هذه الحلويات المميزة، تبرز المكرونة بلبن الدمياطية كأحد الأطباق التي تجمع بين الطعم اللذيذ والمكونات البسيطة، تعتبر المكرونة بلبن من الأطباق التي يحبها الجميع بفضل طعمها الفريد والقوام الكريمي، وتعد من أكثر الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة.

مكونات تحضير المكرونة بلبن الدمياطية

لتحضير هذه الحلوى الشهية، كل ما تحتاجين إليه هو مجموعة من المكونات البسيطة التي تتوافر في معظم المنازل، وهي كالتالي:

• 1 كوب مكرونة سباجيتي.
• 1 كيلو حليب.
• 1 كوب سكر.
• 2 ملعقة جوز هند.
• 1 ملعقة فانيليا.
• 3 ملاعق زبدة.
• 3 ملاعق نشا.

طريقة تحضير المكرونة بلبن الدمياطية

تعد طريقة تحضير المكرونة بلبن الدمياطية من أسهل الطرق التي يمكن اتباعها لتحضير حلوى لذيذة وسريعة، وباستخدام مكونات متوفرة في كل منزل، اتبعي هذه الخطوات البسيطة لتحضير الوصفة:

• في البداية، قومي بسلق المكرونة في ماء مغلي حتى تنضج بشكل كامل، ثم صفيها جيدا.
• في وعاء آخر، سخني الحليب على نار متوسطة حتى يغلي، ثم أضيفي السكر وجوز الهند واستمري في التحريك.
• بعد سلق المكرونة، أضيفيها إلى الحليب المغلي وقلبي المكونات معا حتى تتجانس.
• في كوب من الماء، قومي بخلط النشا مع مكعبات الزبدة، ثم أضيفي هذا الخليط إلى الحليب والمكرونة واتركي المزيج على النار حتى يصبح قوامه كثيفا.
• بعد أن يتكاثف المزيج ويصبح ذا قوام كريمي، أضيفي الفانيليا لتحسين الطعم وإعطائه نكهة لذيذة.
• قومي بدهن صينية بالسمنة ثم ضعي فيها المكرونة المحضرة، وفرديها بشكل متساو.
• ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحمر الوجه ويصبح لونه ذهبيا.