يعد عصير البرتقال من أكثر المشروبات الصحية المنعشة التي يمكن تناولها، فهو غني بفيتامين C الذي يعزز من جهاز المناعة ويساعد على تحسين صحة الجلد والجهاز الهضمي، وبعيدًا عن العصائر الجاهزة التي تحتوي غالبًا على مواد حافظة وكميات كبيرة من السكر، يفضل الكثيرون تحضير العصير الطازج في المنزل للحصول على مشروب صحي وخالي من الإضافات الضارة، فإذا كنت ترغب في تحضير عصير البرتقال بطريقة بسيطة وسريعة، إليك بعض الطرق المميزة لإعداده بسهولة في المنزل.
عمل عصير البرتقال
تعد هذه الطريقة من أسهل الطرق لتحضير عصير البرتقال في المنزل. باستخدام الخلاط الكهربائي، يمكنك تحضير عصير برتقال طبيعي ولذيذ دون الحاجة إلى الكثير من المكونات أو الجهد، وإليك الخطوات مكوناتك لتحضيره:
- 5 حبات من البرتقال المتوسطة الحجم (يمكنك زيادة الكمية حسب الحاجة)
- كوب من مكعبات الثلج
- سكر أو عسل (حسب الرغبة)
طريقة تحضير البرتقال
- أولاً، اغسلي البرتقال جيدًا للتأكد من نظافته.
- بعد ذلك، قشري البرتقال لإزالة القشرة الخارجية.
- قطعي البرتقال إلى شرائح عرضية لسهولة إدخاله في الخلاط.
- ضعي شرائح البرتقال في الخلاط الكهربائي.
- ثم أضيفي مكعبات الثلج لتحسين القوام ومنح العصير نكهة منعشة.
- أضيفي السكر أو العسل حسب الرغبة، ويمكنك أيضًا الاستغناء عن التحلية إذا كنت تفضل عصيرًا خاليًا من السكر.
- شغلي الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا وتتحول إلى عصير ناعم.
- بعد خلط المكونات، يمكنك تصفية العصير باستخدام مصفاة لتخلص من الشوائب أو اللب الذي قد يتواجد في العصير.
- يتم تصفية العصير وتخزينه في الثلاجة لحين تقديمه باردًا.
- يمكنك تناوله فورًا أو حفظه في الزجاجات لتناوله في وقت لاحق.
فوائد عصير البرتقال الطبيعي
- تعزيز المناعة: يعتبر عصير البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة ويدعم الجسم في محاربة العدوى.
- صحة الجلد: بفضل احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة، يعمل عصير البرتقال على تحسين صحة الجلد وتخفيف التجاعيد.
- دعم الهضم: يحتوي عصير البرتقال على الألياف التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء.
- تحسين مستويات الطاقة: عصير البرتقال الطبيعي يحتوي على سكر طبيعي ومغذيات تساعد في زيادة مستويات الطاقة وتحسين المزاج.