في الفرن بهذه الخطوات والطرق تعلمي طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

تهتم ربات المنزل بشكل كبير حول معرفة خطوات وطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ والتي تعد واحدة من اهم وابرز الصواني المصرية الهامة على السفرة ويعشقها الكثير من الصغار والكبار، ومن خلال هذا المقال سنوضح لكم المقادير المطلوبة وخطوات عملها في المنزل.

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

واليكم طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ،ولعمل صينية البطاطس بالفراخ يجب بان يتم تحضير المكونات الآتيه:

• قومي بإحضار 900 جرام صدور دجاج تكون نظيفة ومنزوع منها العضم.
• قومي بإحضار 900 جرام بطاطس مقطعة.
• يجب إحضار ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• ويجب إحضار ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• قومي بتحضير ملعقة كبيرة بابريكا.
• ½ ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير :

• الخطوة الأولى: يجب بان تقومين بتسخين الفرن الي درجة حرارة 180 مئوية.
• الخطوة الثانية: يجب بان تقومين بتقطيع البطاطس في إناء وعلييك بإضافة نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• في هذه الخطوة يجب بان تقومين بإضافة أضف الثوم والبابريكا والملح وقومين بدمجهم بشكل جيد لتقومين بوضع البطاطس.
• في هذه الخطوة يجب بان تقومين بإضافة البطاطا في صينية، وقومي بخبزها داخل الفرن لمدّة 10-15 دقيقة.
• في هذه الخطوة يجب بان تقومين بإضافة  الدجاج في وعاء عميق وهنا يجب بان تقومين بوضع الملح والزيت المتبقيان، وقلبهم معًا.
• في هذه الخطوة يجب بان تقومين بإضافة  الدجاج إلى البطاطس، ويجب بان تقومين بوضعها في الفرن من 20-25 دقيقة.
• أخرجها من الفرن، وقدّم صينية بطاطس بالفراخ ساخنة وجاهزة للتناول.

صينية بطاطس بالفراخ والكريمة

• يجب إحضار مل مرق دجاج.
• يجب إحضار  300مل كريمة.
• يجب إحضار  8 أفخاد دجاج منزوعة العظم.
• يجب إحضار  4حبات بطاطس كبيرة مقطعة.
• يجب إحضار  2حبة بصل مقطّع من النصف.

خطوات التحضير:

• يجب ان تقومين بتسخين الفرن أولا على درجة حراراه 200 درجة.
• ثانيا يجب بان تقومين بتسخين الزيت داخل الاناء وضعها على الناء بدرجة حراراة هادئة.
• يجب بان تقومين بوضع قطع الدجاج في المقلاه واتركيها لتنضح حوالي من 3 الي 4 دقائق.
• قومي بخلط  الكريمة والمرق والثوم وملح والفلفل الأسود في الصينية مع المكونات.
• ثم قومي بوضع قطع البطاطس في صينية داخل الفرن.