بتفاصيل بسيطة جداً تعلمي طريقة عمل كيكة الموز الشهية واللذيذة جدا

كيكة الموز يعد من أشهر الحلويات التي يحبها الكثيرون تتميز هذه الكيكة بمذاقها الرائع من الموز الطري، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لتناولها في أي وقت عادةً ما تزين الكيكة بشرائح الموز الطازجة التي تمنحها طعمًا إضافيًا ومظهرًا جذابًا.

أفضل المشروبات لتناولها مع كيك الموز

يتناغم كيك الموز بشكل مميز مع العديد من المشروبات وواحدة من الخيارات المثالية هي القهوة، حيث يشكل الموز مع القهوة مزيجًا لذيذًا سواء كانت قهوة سادة أو تحتوي على حليب وسكر، كما أن كيك الموز يتناسب أيضًا مع أنواع الشاي المختلفة بدءًا من الشاي الأسود إلى الشاي الأخضر والأعشاب علاوة على ذلك يمكن تقديم الكيكة مع مشروبات باردة مثل العصائر الطبيعية مثل عصير التفاح أو مع الحليب البارد أو المشروبات الغازية التي تضفي تجربة منعشة.

طريقة تحضير كيكة الموز

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 4 حبات موز مهروسة
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الكيكة بالموز

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
2. قومي بدهن قالب الكيك بالزيت أو رشه بالدقيق.
3. في وعاء كبير امزجي السكر مع الزيت حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
4. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
5. أضيفي الفانيليا والموز المهروس وامزجي المكونات بشكل جيد.
6. في وعاء آخر امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
7. تدريجيًا أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الموز مع الخلط حتى يصبح المزيج متجانسًا.
8. اسكبي الخليط في القالب المعد.
9. أدخلي الكيك إلى الفرن لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يتم التأكد من نضوجها بواسطة إدخال عود أسنان في وسط الكيك ويخرج نظيفًا.
10. اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه وقومي بتقطيعه للاستمتاع بطعمه.

تعتبر كيكة الموز وصفة مثالية لمحبي الحلويات البسيطة والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.