يعتبر السينابون من أشهر الحلويات التي يلجأ إليها الكثير فهو بمثابة وجبة متكاملة أثناء الإفطار كما يمكنك الاستعانة به كوجبة خفيفة للعشاء، وقد يتم بيعها بأسعار باهظة جدا في كوبرا المحلات على الرغم من أن طريقته و مكوناته لا تكون غاليه مثل ما نرى بالكثير من المحلات، اي ان سيدة المنزل تستطيع ان تقوم بعمل و تحضير السينابون الغير مكلف بصدور القرفة مما يمنحه مذاق مختلف بل ويكون مذاقه قريب من السينابون الذي يباع بالمحلات، ولمعرفة الطريقة الصحيحة لتحضير السينابون تابع ما يلي.
تحضير السينابون الغير مكلفة بصدور القرفة
سوف نقوم بتحضير السينابون الغير مكلفة بصدور القرفة بشكل احترافي حتى وان كنت لأول مرة تقوم بإحضار هذا الطبيق سوف تستطيع الحصول على نتيجه مرضيه ولكن اذا قمت باتباع الخطوات التي نعرضها فيما يخص تحضير السينابون، حيث نقوم بالإشارة الى المكونات بالبدايه وبعد ذلك طريقة التحضير واليكم المكونات من خلال الاطلاع على ما يلي:
- عدد اربع اكواب من الدقيق المنخول.
- اثنين ملعقة من السكر.
- عدد واحد كوب من الحليب الدافئ.
- نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- رشه ملح ورشه سكر.
- أعواد قرفة.
كيفية تحضير السينابون بالقرفة
بعد تجهيز وإحضار المكونات السابق ذكرها اليكم طريقة تحضير السينابون بالقرفه من خلال مجموعة من الخطوات بشكل بسيط نستعرضها كما يلي:
- نقوم باحضار بوله كبيره نضع بها الدقيق المنخول ثم اللبن مع ضرورة أن يكون اللبن الدافئ به الخميرة حتى نرى التفاعل او ان الخميره نشطة ام لا.
- ولمعرفة إن الخميره صالحه نقوم باحضارها جانبا مع القليل من الماء أو اللبن الدافئ وإذا كان رغوة فإنها صالحة إن لم يكن هناك رغوه او فقاعات فانها خميره غير صالحه.
- نقوم بوضع باقي المكونات ومزجها مع بعضها البعض حتى تصبح عجينه متماسكه ونضعها جانبا حتى تختمر.
- نقوم بتشكيل السينابون ونضعه في الفرن على درجة حرارة 35 درجة مئوية وبعد اخراجه يمكننا تزيينه بالشوكولاته او الجبن السائح مع القليل من القرفة.