البريوش الاقتصادي علي أصوله مع كوب الشاي تعلمي طريقة عمله بالرائحة الخطيرة

البريوش من المعجنات التي تتميز بمذاقها الفريد وقوامها الطري ويعد من الخيارات المثالية لتقديمه مع كوب من الشاي، كما الوصفة الاقتصادية لتحضير البريوش تمنحك نفس النتيجة الشهية باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل دون الحاجة إلى البيض أو الزبدة، تعرفي على طريقة إعداد البريوش بالرائحة والنكهة الرائعة خطوة بخطوة لتحصلي على نتيجة مميزة.

البريوش الاقتصادي

لتحضير بريوش ناجح من الضروري استخدام مكونات متناسقة تمنح العجينة القوام المثالي، والمكونات الأساسية تشمل ما يلي:

• نصف كيلو من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدام.
• كوب وربع من الحليب الدافئ.

• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• رشة من الملح.

للتزيين تحتاجين إلى: 

• ملعقة من النسكافيه البلاك.
• سمسم محمص.
• القليل من الحليب.

خطوات تحضير البريوش الاقتصادي خطوة بخطوة

تحضير البريوش بطريقة صحيحة يضمن لك الحصول على نتيجة رائعة من حيث الطعم والقوام، وبفضل هذه الوصفة الاقتصادية ستتمكنين من إعداد بريوش طري ولذيذ باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على أفضل نتيجة:

• في وعاء عميق اخلطي الدقيق المنخول مع رشة ملح والخميرة الفورية، وامزجي المكونات جيدًا.
• أضيفي الزيت النباتي والحليب الدافئ والفانيليا والسكر الناعم ثم اعجني المكونات معًا حتى تتشكل عجينة متماسكة وناعمة لا تلتصق باليدين.
• غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركيها لترتاح لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• بعد تخمير العجينة قسميها إلى كرات صغيرة الحجم وضعيها في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة.
• ادهني سطح الكرات بخليط من النسكافيه والحليب ثم رشي القليل من السمسم المحمص على الوجه.
• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة وضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب كرات البريوش لون ذهبي.
• أخرجي الصينية من الفرن وغطي البريوش بفوطة مطبخ نظيفة للحفاظ على طراوته.

إضافة اللمسات النهائية

يمكنك إضافة لمساتك الخاصة لهذه الوصفة من خلال حشو البريوش بالشوكولاتة أو تقديمه كما هو بجانب الشاي، وهذه الطريقة تضمن لك بريوش لذيذ وسريع التحضير يناسب جميع الأذواق.