منوعات

بألذ طعم تعرف علي خطوات وطرق عمل فطائر عجينة العشر دقائق

تتجنب الكثير من السيدات إعداد العجينة في المنزل عند صنع المعجنات مثل الفطائر والبيتزا، وعلى الرغم من أن تحضير العجينة ليس بالأمر الصعب لكن هناك بعض الأنواع التي تحتاج إلى وقت طويل لتخميرها مما يسبب إحباطًا للنساء اللواتي يفتقرن إلى الوقت الكافي بسبب التزاماتهن المختلفة لذا غالبًا ما يستبعد خيار تحضير المعجنات إلا أن عجينة العشر دقائق تقدم حلاً عمليًا، حيث تسمح لك بتحضير عجينة متماسكة وناعمة تناسب جميع أصناف المعجنات خلال فترة زمنية قصيرة لا تتجاوز عشر دقائق.

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق خطوة بخطوة

تتميز عجينة العشر دقائق بمكونات مشابهة للعجينة التقليدية لكنها تتفرد بسهولة وسرعة تحضيرها إليك مكونات وطريقة تحضير هذه العجينة:

المكونات

  • خمسة أكواب من الدقيق
  • كوبان من الماء الدافئ
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة
  • ربع كوب من حليب البودرة
  • نصف كوب من الزيت

طريقة التحضير

بهذه الخطوات يمكنك صنع عجينة العشر دقائق  سواء لتحضير البيتزا أو أي نوع آخر من المعجنات التي تحتاج إلى عجينة مختمرة:

  • تتكون عملية تحضير عجينة العشر دقائق من مرحلتين.
  • في المرحلة الأولى نبدأ بوضع كوبين من الدقيق في وعاء ثم نضيف إليه ربع كوب من حليب البودرة مع الخميرة والماء الدافئ وملعقة من السكر.
  • نقوم بخلط هذه المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم نغطي الوعاء ونتركه جانبًا لمدة عشر دقائق حتى تختمر العجينة.
  • وبذلك نكون قد أنجزنا المرحلة الأولى من تحضير عجينة العشر دقائق.
  • تعتبر عجينة العشر دقائق من الخيارات المثالية للمرأة المشغولة التي ترغب في تحضير المعجنات بسرعة وسهولة
  • بعد إتمام المرحلة الأولى من إعداد العجينة، نستعد الآن للانتقال إلى المرحلة الثانية.
  • في هذه المرحلة نأخذ العجينة التي تم تخميرها ونضيف إليها ثلاثة أكواب من الدقيق المتبقي بالإضافة إلى نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نقوم بعجن المكونات مجددًا بشكل جيد حتى نحصل على عجينة متماسكة ومرنة.
  • بعد ذلك، نترك العجينة ترتاح لمدة عشر دقائق مع الحرص على تغطيتها باستخدام النايلون ولفها بقطعة قماش نظيفة للحفاظ على حرارتها.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

32 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

33 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

34 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

37 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

40 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

45 دقيقة ago