بطعمها الي هيذوب في الفم نفذي طرق عمل بسكويت الطاسة السريع

يعتبر بسكويت الطاسة من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى فرن، ويتميز هذا البسكويت بملمسه المقرمش من الخارج وطراوته من الداخل مما يجعله خيار مثالي للاستمتاع به مع كوب من الشاي أو القهوة، بالإضافة إلى ذلك يمكن تحضيره بسرعة ودون استخدام البيض مما يجعله مناسب لجميع الأشخاص بما فيهم أولئك الذين يفضلون تجنب البيض في غذائهم، وسنتعرف الآن على طريقة عمل بسكويت الطاسة السريع بدون بيض بمكونات بسيطة وتحضير سهل.

المكونات الأساسية

من أجل تحضير بسكويت الطاسة السريع نحتاج إلى مكونات أساسية ومتوفرة في كل منزل تشمل الدقيق والسكر البودرة والزيت أو الزبدة والفانيليا، وجميع هذه المكونات تعمل معًا لإنتاج بسكويت لذيذ وخفيف يناسب جميع الأوقات، ويمكن أن تستخدم الزيت أو الزبدة حسب تفضيلك الشخصي فكل منهما سيعطي نتيجة مميزة، وفي النقاط التالية سنتعرف على المكونات بشكل مفصل كالتالي: 

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف كوب زيت أو زبدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

التحضير بسيط جدًا ويستغرق بضع دقائق فقط لبدء العمل على بسكويت الطاسة السريع وأول خطوة تتطلب خلط المكونات الجافة معًا حتى تمتزج تمامًا، بعدها نضيف الزبدة أو الزيت لتكوين عجينة ناعمة، وفي الخطوات التالية سنحرص على تحميص البسكويت في المقلاة باستخدام حرارة متوسطة لضمان الحصول على اللون الذهبي والمذاق المقرمش، إليك طريقة تحضير بسكويت الطاسة السريع بالتفصيل:

• في وعاء مناسب يتم خلط الدقيق والسكر البودرة معًا بشكل جيد.
• بعد ذلك أضيفي الزيت أو الزبدة إلى الخليط، ثم امزجي المكونات حتى تصبح العجينة ناعمة وسهلة التشكيل.
• ثم أضيفي الفانيليا وامزجي مرة أخرى لتتوزع النكهة بشكل متساوي في العجينة.
• قومي بتسخين المقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي فيها القليل من الزيت أو الزبدة.
• ثم شكلي البسكويت إلى كرات صغيرة وضعيها في المقلاة.
• ثم قومي بتقليبها حتى تحمر وتصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
• كرري هذه العملية مع باقي العجينة حتى تنتهي الكمية.
• بذلك يكون بسكويت الطاسة السريع جاهزًا للاستمتاع به.