تعلمي بهذه الخطوات السريعة الكريمة والبسكويت الرطبة تذووب في المنزل

كيكة طبقات من بسكويت رطب هي وصفة سريعة بدون الحاجة إلى فرن تعطي نفس نتائج الكيك الجاهز ولكن بطعم أفضل، وتعد بمكونات بسيطة تناسب حتى المبتدئين في المطبخ وصناعة الحلويات، تتكون هذه الكيكة من عدة طبقات مرتبة تبدأ بطبقة من البسكويت المغموس أو المنقوع في الحليب أو مزيج الحليب مع النسكافيه لصنع كيك بنكهة القهوة. يمكنك اختيار نوع الطبقات الأخرى، سواء كانت كريمة شوكولاتة أو كريمة شانتيه، مع إضافة طبقات من الموز أو قطع الفراولة أو الأناناس، ثم تضاف طبقة أخرى من البسكويت. استمري في إعداد طبقات الكيكة البسكويت الرطبة حتى تحصلي على كيك هش بمظهر وطعم رائع يجذب انتباه الجميع ويجعلهم يرغبون في تناوله. استمتعي معنا بوصفة مثالية لكعكة خفيفة بالكريمة بدون فرن.

طريقة تحضير كيكة البسكويت بالكريمة

تتسم كيكة البسكويت بنكهتها الغنية وقوامها الكريمي وتعتبر من أفضل أنواع الحلويات التي يمكنك تقديمها في المناسبات المختلفة وأعياد الميلاد ونحتاج لصنع الكيك يلزم توفير المكونات التالية:

• علبة من بسكويت الشاي.
• 2 كوب من الحليب.
• 4 أربعة ملاعق كبيرة من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من النشا.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
• 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
• 1 كوب من الكريمة الثقيلة كريمة الخفق.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير كيك طبقات خفيفة بدون فرن هشة رطبة

يمكنك تحضير كيكة البسكويت الهشة بالكريمة بدون الحاجه الى فرن وذلك من تنفيذ الخطوات الموضحة أدناه:

• ابدئي بتحضير الكريمة من خلال وضع الحليب والسكر والنشا والكاكاو في وعاء عميق، ثم قومي بتحريك المكونات جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى تتمازج تمامًا.
• ضعي الوعاء على نار متوسطة، مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح قوام الخليط أكثر سمكًا ويشبه الكريمة.
• بمجرد أن يصبح الخليط سميكًا قومي بإضافة الشوكولاتة الداكنة المفرومة واستمري في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة بشكل كامل.
• اتركي الخليط يبرد قليلًا ثم قومي بإعداد البسكويت عن طريق تحضير طبق مسطح ضعي فيه الحليب أو خليطًا من الحليب الدافئ مع القليل من الفانيليا إذا رغبنا.
• اغمسي قطع البسكويت في الحليب بسرعة، بحيث تلامس قطع البسكويت الحليب فقط.
• ضعي قطع البسكويت في صينية مستطيلة أو قالب مناسب.
• ضعي أول طبقة من البسكويت المغموس في الحليب، ثم اسكبي طبقة من خليط الكريمة والشوكولاتة فوق البسكويت.
• كرري هذا الإجراء حتى نفاد الكمية، مع الحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.
• يمكنك تزيين الكعكة بقليل من الكريمة المخفوقة أو برش الشوكولاتة المبشورة على السطح، كما يمكنك إضافة بعض الفواكه المجففة أو المكسرات إذا أردت. يجب وضع الكعكة في الثلاجة لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات على الأقل لتتماسك الطبقات.