منوعات

التحلية الأسرع تعرفي علي طريقة كيك برتقال هشة بالطاسة في المنزل

تعتبر الحلويات من أفضل الأنواع وأكثرها شهرة وخصوصًا كيك البرتقال الذي يتميز بجاذبية شكله ورائع نكهته، وهناك العديد من الوصفات المتنوعة مثل كيك الشوكولاتة و كيك الفانيليا وغيرها من الأنواع التي تحظى بشعبية كبيرة، ولكن إذا كنت بحاجة إلى تحضير كيك سريع دون استخدام الفرن هنا يظهر خيار كيكة برتقال بالطاسة، وهو حل مميز لمن يرغب في تجربة جديدة ومبتكرة تحقق نتائج مماثلة للكيك العادي بمكونات بسيطة وطعم لذيذ. 

طريقة كيكة البرتقال في المقلاة تتميز بطعمها وشكلها ورائحتها المميزة

كيكة البرتقال في الطاسة هي وصفة سهلة وسريعة يمكن إعدادها ببساطة دون الحاجة لاستخدام الفرن وذلك من خلال توفير عدة مكونات بسيطة وهي على النحو التالي:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر ابيض
  • ½ نصف كوب زيت نباتي
  • ½ نصف كوب عصير برتقال طازج
  • ¼ ربع كوب من الحليب
  • 2 بيض بدرجة حرارة المطبخ
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة من بشر برتقال
  • 1 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
  • ¼ ربع ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير كيك برتقال سهلة خفيفة

يمكنك تحضير كيكة البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة وتكمن في النقاط التالية:

  • قومي بإحضار وعاء كبير و اخفقي فيه البيض مع السكر بشكل جيد حتى يتغير لون المزيج إلى الفاتح ويذوب السكر بالكامل.
  • أضيفي الزيت مع عصير البرتقال والحليب والفانيليا مع الاستمرار في الخفق، يمكنك خفق المكونات السائلة معًا في وعاء الخلاط.
  • أضيفي بشر البرتقال ليمنحك طعمًا ونكهة مميزة، وبعد ذلك حضري باقي المكونات.
  • احضري وعاء اخر قومي بنخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم اخلطي المكونات معًا.
  • ضيفي خليط الحليب وعصير البرتقال، واستخدمي المضرب اليدوي لخفقها برفق حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • قومي بتحضير وعاء بحجم مناسب لعمل الكيك، ويجب أن يكون عميقًا قليلًا وغير لاصق، ثم قومي بدهنه بالزيت أو الزبدة و تترك لتسخن على نار هادئة جدًا حتى لا يحترق الكيك خلال الطهي.
  • اسكبي خليط الكيك في المقلاة وغطيتها بغطاء محكم، اتركي الكيكة على نار هادئة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة، أو حتى تنضج بالكامل.
  • يمكنك اختبار نضج الكيكة عن طريق غرز عود خشبي في المنتصف، فإذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن كيكة البرتقال قد نضجت.
  • قومي بإخراج الكيك من القالب بحذر واتركيه ليبرد قليلًا و يمكنك سكب صلصة البرتقال على وجه الكيك.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

4 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

4 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

4 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

4 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

4 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

4 ساعات ago