منوعات

التحلية الأسرع تعرفي علي طريقة كيك برتقال هشة بالطاسة في المنزل

تعتبر الحلويات من أفضل الأنواع وأكثرها شهرة وخصوصًا كيك البرتقال الذي يتميز بجاذبية شكله ورائع نكهته، وهناك العديد من الوصفات المتنوعة مثل كيك الشوكولاتة و كيك الفانيليا وغيرها من الأنواع التي تحظى بشعبية كبيرة، ولكن إذا كنت بحاجة إلى تحضير كيك سريع دون استخدام الفرن هنا يظهر خيار كيكة برتقال بالطاسة، وهو حل مميز لمن يرغب في تجربة جديدة ومبتكرة تحقق نتائج مماثلة للكيك العادي بمكونات بسيطة وطعم لذيذ. 

طريقة كيكة البرتقال في المقلاة تتميز بطعمها وشكلها ورائحتها المميزة

كيكة البرتقال في الطاسة هي وصفة سهلة وسريعة يمكن إعدادها ببساطة دون الحاجة لاستخدام الفرن وذلك من خلال توفير عدة مكونات بسيطة وهي على النحو التالي:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر ابيض
  • ½ نصف كوب زيت نباتي
  • ½ نصف كوب عصير برتقال طازج
  • ¼ ربع كوب من الحليب
  • 2 بيض بدرجة حرارة المطبخ
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة من بشر برتقال
  • 1 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
  • ¼ ربع ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير كيك برتقال سهلة خفيفة

يمكنك تحضير كيكة البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة وتكمن في النقاط التالية:

  • قومي بإحضار وعاء كبير و اخفقي فيه البيض مع السكر بشكل جيد حتى يتغير لون المزيج إلى الفاتح ويذوب السكر بالكامل.
  • أضيفي الزيت مع عصير البرتقال والحليب والفانيليا مع الاستمرار في الخفق، يمكنك خفق المكونات السائلة معًا في وعاء الخلاط.
  • أضيفي بشر البرتقال ليمنحك طعمًا ونكهة مميزة، وبعد ذلك حضري باقي المكونات.
  • احضري وعاء اخر قومي بنخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم اخلطي المكونات معًا.
  • ضيفي خليط الحليب وعصير البرتقال، واستخدمي المضرب اليدوي لخفقها برفق حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • قومي بتحضير وعاء بحجم مناسب لعمل الكيك، ويجب أن يكون عميقًا قليلًا وغير لاصق، ثم قومي بدهنه بالزيت أو الزبدة و تترك لتسخن على نار هادئة جدًا حتى لا يحترق الكيك خلال الطهي.
  • اسكبي خليط الكيك في المقلاة وغطيتها بغطاء محكم، اتركي الكيكة على نار هادئة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة، أو حتى تنضج بالكامل.
  • يمكنك اختبار نضج الكيكة عن طريق غرز عود خشبي في المنتصف، فإذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن كيكة البرتقال قد نضجت.
  • قومي بإخراج الكيك من القالب بحذر واتركيه ليبرد قليلًا و يمكنك سكب صلصة البرتقال على وجه الكيك.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

تابع الجدول المحدّث.. موعد صرف مرتبات يوليو 2025 بعد الزيادة شفافية كاملة

موعد صرف مرتبات يوليو ستشهد عام 2025 زيادة جديدة تم إقرارها ضمن حزمة تحسين الأجور،…

دقيقتان ago

خلّي أطفالك يضحكوا.. تردد كراميش ووناسة بيبي كيدز الجديد بجودة عالية بهجة مرحة مرح أصيل

يعتبر تردد كراميش ووناسة بيبي كيدز الجديد لعام 2025 من بين الأكثر طلبا بحثا من…

3 دقائق ago

ابدأ طلبك فورًا.. تسجيل منحة العمالة غير المنتظمة 2025 دعم مستمر

تعد منحة العمالة غير الدائمة من أهم المبادرات الحكومية التي ترمي إلى مساندة الفئات المتضررة…

3 دقائق ago

ابني بقى نمبر وان.. شحن شدات ببجي خلاه يكسب كل الجيمات

صار بإمكان اللاعبين في لعبة ببجي موبايل الحصول على شدات بكل سهولة من أي وقت…

3 دقائق ago

استفسر بسهولة تامة.. نتائج الصف التاسع اليمن 2025 برقم الجلوس نتيجة مضمونة

تعتبر نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من الأمور الرئيسية التي تشغل بال الأسر…

4 دقائق ago

المرتب نزل خلاص.. مرتبات المتقاعدين المغرب بقت في الإيد مش في الحلم

أعلنت الحكومة المغربية رسميا عن قرارها برفع رواتب المتقاعدين بدءا من يوليو 2025 وذلك ضمن إطار جهودها…

4 دقائق ago