منوعات

جربيها في البيت بنفسك خطوات وطرق تحضير كيكة البرتقال في البيت

كيكة البرتقال تعد واحدة من الحلويات الشهية والمميزة بمذاقها الرائع ونكهة البرتقال الغنية التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، وتعتبر هذه الكيكة خيار مثالي للاستمتاع مع العائلة في أوقات الصباح أو المساء بجانب كوب من الشاي أو القهوة مما يجعلها مناسبة لجميع الأوقات، وبإمكانك تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل للحصول على نتيجة مبهرة ترضي جميع الأذواق، وسنعرض خطوات إعداد الكيكة بالتفصيل من خلال وصف دقيق للمقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

طريقة عمل كيكة البرتقال

كيكة البرتقال تعتبر من أكثر الحلويات المحبوبة لمذاقها الفريد وسهولة تحضيرها، وللحصول على نتيجة مثالية يجب تجهيز المكونات بعناية واتباع الخطوات اللازمة بدقة، والمكونات الأساسية موضحة بالتفصيل فيما يلي:

  • 2 كوب دقيق.
  • كيس بيكينج بودر.
  • رشة ملح.
  • 1 كوب سكر.
  • 5 بيضات.
  • كوب زيت ذرة.
  • ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال.
  • ملعقة كبيرة بشر برتقال.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات تحضير كيكة البرتقال خطوة بخطوة

تحضير كيكة البرتقال في المنزل يتطلب الالتزام بخطوات دقيقة للحصول على نتيجة مثالية، ونجاح الكيكة يعتمد على خلط المكونات بشكل صحيح وتجهيز الصينية بعناية وضبط درجة حرارة الفرن أثناء الخبز، وفيما يلي الخطوات التفصيلية لتحضير الكيكة:

  • نبدأ بخفق كوب السكر مع البيض باستخدام العجان الكهربائي حتى نحصل على خليط هش وخفيف.
  • نضيف كيس البيكينج بودر وذرة الملح إلى كوب الدقيق ونقلب المكونات الجافة حتى تتجانس.
  • نضيف الفانيليا وبشر البرتقال إلى خليط السكر والبيض مع الاستمرار في الخفق.
  • تدريجيًا نضيف الزيت وعصير البرتقال للخليط مع الخفق المستمر حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.
  • ندهن الصينية بكمية كافية من الزبدة لتغطية جميع الجوانب ثم نرشها بالدقيق مع التخلص من الزائد.
  • نضع الخليط في الصينية بشكل متساو مع تسوية السطح باستخدام ملعقة أو سباتولا.
  • نخبز الكيكة في فرن مسخن مسبق على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة.
  • نختبر نضج الكيكة بإدخال عود خشبي في منتصفها وإذا خرج نظيف تكون الكيكة جاهزة
  • بعد أن تبرد الكيكة تمامًا نزينها بشرائح البرتقال وصوص البرتقال لتحصل على لمسة جمالية ونكهة مميزة.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

8 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

8 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

8 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

8 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

8 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

8 ساعات ago