بطعم شهي تعلمي طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل

من أكثر الحلويات التقليدية والأرز باللبن، كما أنه أيضًا من أكثر الحلويات التي لها شعبية كبيرة بين الكثير من الأشخاص، فهو من الحلويات التي يفضل الجميع تناولها مهما مر من الزمن، فهو من الحلويات التي يتم تحضيرها منذ وقت طويل، ويعد من الحلويات التي تتمكن كل سيدة من تحضيرها لجميع أفراد أسرتها بمنتهى السهولة، وذلك من خلال استخدام مجموعة من المكونات المتوفرة والقيام ببعض الخطوات البسيطة.

مكونات عمل الأرز باللبن

من أكثر أنواع الحلويات الاقتصادية الشائعة التي تستطيع كل ربة منزل القيام بتحضيرها هو الأرز باللبن، حيث أنه يتم تحضيره من خلال بعض المكونات البسيطة، ويوجد العديد من الطرق التي تم ابتكارها من أجل تحضير هذا الأرز ولكن تظل الطريقة التقليدية هي الأفضل، وقد يتم استخدام بعض المكونات في هذه الطريقة، وتتمثل هذه الخطوات فيما يلي:

• لتر كامل من الحليب ويفضل أن يكون كامل الدسم.
• مقدار الأرز المصري يكون كوب واحد.
• ربع كيلو من السكر.
• كوب ونصف من الماء.
• اثنين من الملاعق الكبيرة من نشا الذرة.
• اثنين من الملاعق الكبار من القشطة الطبيعية.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير الأرز باللبن

تستطيع كل ربة منزل تحضير الأرز باللبن فهو من أبسط الحلويات التي يحبها جميع الأفراد الأسرة، وتم الكشف عن جميع الخطوات التي يتم من خلالها تحضير الأرز باللبن بالطريقة التقليدية، وتستطيع كل ربة منزل اتباع هذه الخطوات من أجل الحصول على أفضل نتيجة، وقد تتمثل هذه الخطوات فيما يلي:

• القيام بغسل الأرز جيدًا باستخدام الماء الجاري.
• تصفية الأرز من الماء ووضعه في قدر ويتم وضع كوب ونصف الماء عليه.
• يتم رفع القدر على النار حتى يغلي الماء ويتم تهدئة النار حتى ينضج الأرز ويتشرب كمية الماء ويتضاعف حجمه.
• يتم إضافة الحليب والفانيليا وتهدئة النار تمامًا مع التقليب باستمرار.
• يتم إذابة النشا في كمية قليلة من الحليب البارد ويتم إضافته للمكونات.
• يتم تقليب المكونات حتى يبدأ أن يكون القوام سميك.
• القيام بإضافة القشطة حتى تذوب.
• وضع الخليط في أطباق التقديم ووضعه في الثلاجة حيث يقدم وهو بارد.
• يمكن تزيين الوجه حسب الرغبة.