هيفضل معاكي طول السنة طازة وهيبقي أصفر وجميل لرمضان .. تعلمي طريقة لتخزين الليمون في المنزل

يعد الليمون هو أكثر وأفضل الخضروات التي يصعب الاستغناء عنها، فهو يدخل في أغلب وصفات الطعام، وليس وصفات الطعام فحسب، وإنما يستخدم أيضاً في تنظيف اللحوم والفراخ والأسماك، كما يمكن استخدامه بوصفات العناية بالبشرة، لأنه يدخل بأغلب مكونات تلك الوصفات، ويدخل بصنع الكثير من أنواع العصائر كذلك، وهو ما يشير لأهمية تخزينه وتواجده بالمنزل دائمًا، لذا سنعرفك هنا على طريقة لتخزين الليمون في المنزل بسهولة، وبشكل يضمن لك الحفاظ على شكله ومظهره ولونه والفوائد التي يمكنك الحصول عليها من خلاله.

طريقة لتخزين الليمون

فيما يلي نعرفك على طريقة لتخزين الليمون في المنزل لفترات طويلة بشكل سهل وبسيط باتباع الخطوات التالية:

• يتم غسل الليمون بالكمية الراغبين في تخزينها، ويجب التأكد من نظافته جيدًا.
• يتم بعد ذلك تجفيفه جيدًا، ويوضع بأكياس مفرغة جيدًا من الهواء.
• يتم تخزين الليمون بعد ذلك ووضعه بالفريزر.

طريقة حفظ الليمون المعصور

يمكن أيضاً عصر الليمون وحفظه في الثلاجة لضمان الحفاظ عليه وعلى طعمه على النحو التالي:

• يتم عصر الليمون ومن ثم إزالة البذور منه وتصفيته.
• يتم تجميد عصير الليمون بقوالب الثلج.
• يتم وضع مكعبات الليمون بأكياس في الفريزر بعد إخراجها من قوالب الثلج.
• تضمن هذه الطريقة عدم تغير طعمه تمامًا.

طريقة حفظ الليمون في البرطمان الزجاجي

يمكن حفظ الليمون كذلك بالبرطمانات الزجاجية جيدًا، وهذه الطريقة تساعد في الحفاظ على الليمون طازجًا لفترة طويلة جداً على النحو التالي:

• يتم إحضار برطمان زجاجي ويتم غسله جيدًا.
• ومن ثم توضع به كمية ماء مناسبة.
• يتم وضع الليمون في هذا البرطمان بعد أن يتم التأكد من نظافته.
• يتم إغلاق البركان جيدًا، ومن ثم يوضع داخل الثلاجة.
• تحافظ هذه الطريقة على الليمون طازجًا لفترة طويلة.