بدون بيض وبمكون بسيط جداً طريقة عمل بسكويت الطاسة السريع

يعتبر بسكويت الطاسة من أسرع وأسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة وبتكاليف منخفضة، دون الحاجة إلى فرن فهو يحتاج إلى مكونات بسيطة ومتاحة في كل مطبخ، ويمكن استخدامه كوجبة فطور سريعة أو عشاء، ويقدم للأطفال مع كوب من الحليب كما يمكن وضعه في اللانش بوكس كوجبة خفيفة أو تناوله في العمل، ويمكن أن يكون البسكويت سادة أو مع الشوكولاتة وفقًا للرغبة. 

مكونات بسكويت الطاسة السريع بدون بيض

يمكنك اعداد بسكويت الطاسة السريع بكل سهولة من خلال عدة مكونات بسيطة كما يلي:

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف كوب زيت أو زبدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل بسكويت الطاسة السريع بدون بيض

• احضري وعاء مناسبًا ثم اخلطي المكونات الجافة، مثل الدقيق والسكر البودرة.
• قم بإضافة الزيت أو الزبدة، وامزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• بعد ذلك، نضيف الفانيليا ونقلب مرة أخرى.
• قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة.
• أضيفي ملعقة كبيرة من الخليط إلى المقلاة، وقلبي حتى يتحول لون البسكويت إلى الذهبي.
• بعد ذلك كرري العملية مع باقي الخليط.

مكونات بسكويت الشوكولاتة بدون بيض

بعد بسكويت الشوكولاتة من المخبوزات المفضلة لدى الأطفال ويمكن تحضيره من خلال المكونات التالية:

• كوب ونصف دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
• نصف كوب سكر بودرة.
• ربع كوب بودرة كاكاو خام غير محلى.
• نصف كوب زبدة طرية مقطعة إلى مكعبات.
• ربع كوب حليب.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• رشة ملح.

كيفية إعداد بسكويت سريع بدون بيض بالشوكولاتة.

يمكنك بكل سهولة إعداد بسكويت الشوكولاتة بدون بيض من خلال اتباع الخطوات التالية :

• نقوم بتجهيز جميع المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر ومسحوق البودرة والكاكاو والقرفة والملح.
• باستخدام أطراف أصابعك افركي الزبدة في خليط الدقيق حتى يتحول إلى خليط مفتت يشبه فتات الخبز.
• أضف الحليب تدريجيًا وامزجي حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
• على سطح مرشوش بكمية قليلة من الدقيق، قومي بفرد العجينة.
• استخدمي قاطع بسكويت أو كوب صغير لتقطيع العجينة إلى أشكال دائرية.
• قومي بوضع البسكويت على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
• ضعي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا لمدة 12-15 دقيقة حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
• قومي بإخراج البسكويت من الفرن، واتركيه ليبرد قبل التقديم.