بمكون داخل أي منزل يمكن التعرف علي طريقة عمل كيكة الطاسة بدون بيض

كيكة الطاسة هي واحدة من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها دون الحاجة لاستخدام الفرن، وهي مناسبة لأولئك الذين يريدون تحضير حلوى لذيذة في وقت قصير وبأدوات بسيطة، وتعتمد هذه الوصفة على الطاسة بدلا من الفرن، مما يجعلها خيارا رائعا لتوفير الوقت والمجهود، إليك طريقة تحضير كيكة الطاسة بدون بيض مع المقادير والخطوات.

عمل كيكة الطاسة بدون بيض

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
• 1/4 كوب زيت نباتي أو زبدة ذائبة
• 1/2 كوب حليب
• ملعقة صغيرة من البيكنج صودا بدلا من البيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• اصبع من الموز المهروس
• رشة ملح

خطوات تحضير كيكة الطاسة

• في وعاء عميق، قومي بخلط الموز مع السكر باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يتجانس الخليط.
• أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق.
• في وعاء آخر، قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى المكونات الرطبة، مع الخلط المستمر.
• صبي الحليب بالتدريج واستمر في الخلط حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانسا.
• سخني طاسة من النوع الذي لا يلتصق على نار هادئة، ثم قومي بصب الخليط في الطاسة مع التأكد من
• توزيع الخليط بشكل متساو.
• غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
• يمكنك التحقق من النضج باستخدام عود خشبي، إذا خرج نظيفا فهي جاهزة.
• عندما تنضج، اتركيها لتبرد قليلا قبل تقديمها.

نكهات متنوعة لعمل كيكة الطاسة

• كيكة الشوكولاتة: أضيفي 2-3 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة إلى الخليط للحصول على طعم غني بالشوكولاتة.
• كيكة الفانيليا: بإضافة بعض الفانيليا المركزة يمكن تعزيز طعم الفانيليا.
• كيكة الليمون: أضيفي قشور الليمون مع عصير الليمون للحصول على طعم منعش ولذيذ.
• كيكة القرفة: أضيفي رشة من القرفة المطحونة للحصول على نكهة دافئة ولذيذة.

باختصار، كيكة الطاسة تعتبر حلا بسيطا وسريعا لمحبي تناول الكيك في الافطار ، ويمكن تعديل النكهات بسهولة لتناسب ذوقك.