منوعات

بالطعم الذي لا يقاوم تعرف علي طريقة عمل سمك السلمون

المليئة بالعناصر الغذائية الحيوية التي تسهم في تعزيز صحة الجسم فهو مصدر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تلعب دورًا أساسيًا في دعم صحة الجهاز العصبي وتقوية الذاكرة، بالإضافة إلى ذلك يحتوي السلمون على السيلينيوم وفيتامين د مما يعزز من فعالية جهاز المناعة ومكافحة العديد من الأمراض بما في ذلك أمراض القلب، كما يعد السلمون خيارًا مثاليًا للحفاظ على صحة البشرة والشعر ويمكن عمله في المنزل بطعم لا يقاوم وبخطوات سهلة.

طريقة عمل سمك السلمون

 بلإضافة إلى فوائده الصحية المتعددة يتميز السلمون بنكهته الرائعة التي لا تقاوم ويمكن طهيه بطرق متنوعة حيث يمكن عمل سمك السلمون بأكثر من طريقة مثل المقلي أو يتم طهيه في الفرن وغيرها من الطرق التي يعشقها الكثير من الأشخاص  ويتم إعداد السلمون بسهولة في المنزل لتناول وجبة شهية ومفيدة وذلك باستخدام المكونات الآتية: 

  • 400 جرام من السلمون الفيليه الطازج.
  • ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر.
  • ملح حسب الذوق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

كيفية إعداد سمك السلمون في المنزل

استعدي لاستكشاف عالم من النكهات مع هذه المكونات البسيطة التي ستأخذ تجربتك في الطهي إلى مستوى جديد من الاحترافية عند تحضير السلمون في المنزل وذلك باتباع الخطوات التالية: 

  • في وعاء عميق امزجي زيت الزيتون مع الفلفل الأسود والثوم المهروس وعصير الليمون الحامض والكمون والملح بشكل جيد، وتأكدي من دمج المكونات لضمان توزيع النكهات بشكل متساوي.
  • ضعي قطع السلمون في وعاء عميق، ثم أضيفي خليط التتبيلة الذي حضرته سابقًا.
  • تأكدي من تغطية السلمون بالكامل بالتتبيلة ثم قلبي المكونات جيدًا.
  • غطي الوعاء بورق النايلون وضعيه في الثلاجة ليكتسب النكهات لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسط  مما يساعد على الحصول على قوام مثالي.
  • بعد مرور الوقت المحدد، أدخلي صينية السلمون إلى الفرن ودعي السمك ينضج حتى يتغير لونه وتظهر النكهة الغنية وهذا يستغرق حوالي ربع ساعة.
  • قبل التقديم اسكبي عصير الليمون فوق السلمون لتحصيل لمسة من الانتعاش ثم قدميه ساخنًا.
  • استمتعي بشرائح السلمون اللذيذة واحصلي على أفضل تجربة طهي.
Karema Ahmed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

9 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

9 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

9 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

9 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

9 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

9 ساعات ago