منوعات

بالتكات والأسرار الأحلي من الجاهزة طريقة عمل الفول الإسكندراني

يعتبر الفول الإسكندراني من الأطباق الشعبية الشهية التي تتميز بنكهتها الفريدة ومكوناتها البسيطة ويعد هذا الطبق وجبة مثالية لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة حيث يجمع بين الفول والبهارات المتنوعة ما يمنحه طعم لذيذ ومميز يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات متوفرة مما يجعله خيار رائع لكل من يحب تجربة المأكولات التقليدية، مع بعض الأسرار الخاصة في التحضير يمكن لكل شخص الحصول على فول إسكندراني مثالي يضفي لمسة من الأصالة والذوق على مائدته.

عمل الفول الإسكندراني

عمل الفول الإسكندراني

حتى تحصل على فول اسكندراني أصيل يجب عليك احضار المكونات الأساسية لتحضيره بسهولة وهذه المكونات هي:

  • كوب من الفول المدمس (يفضل أن يكون مطبوخ مسبقاً).
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت الزيتون.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • ملح حسب الذوق.
  • فلفل أسود حسب الذوق.
  • عصير ليمونة (حسب الرغبة).
  • بصل أخضر مفروم (للتزيين).
  • طماطم مفرومة (للتزيين).
  • شطة أو فلفل حار (اختياري حسب الذوق).

طريقة تحضير الفول الإسكندراني

يوجد بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير الفول الاسكندراني بطريقة سهلة وبسيطة وهذه الخطوات كما يلي:

  • إذا كان الفول غير مطبوخ قم بسلقه في ماء مغلي حتى يصبح طري يمكنك استخدام الفول المعلب لتوفير الوقت.
  • في مقلاة على نار متوسطة قم بتسخين زيت الزيتون.
  • أضف الثوم المفروم إلى الزيت الساخن وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون مع الحرص على عدم حرقه.
  • أضف الكمون والكزبرة الجافة إلى الثوم المحمر واخلط المكونات جيدًا لمدة دقيقة حتى تنبعث رائحة التوابل.
  • قم بإضافة الفول المطبوخ إلى المقلاة وقلب المكونات معاً.
  • يمكنك هرس الفول قليلاً باستخدام ملعقة للحصول على قوام أكثر نعومة.
  • أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، يمكنك إضافة عصير الليمون إذا كنت ترغب في طعم منعش.
  • بعد أن تتمازج المكونات وتصبح ساخنة قم بنقل الفول الإسكندراني إلى طبق التقديم ويمكنك تزيينه بالبصل الأخضر والطماطم المفرومة وإضافة الشطة أو الفلفل الحار حسب الرغبة.
  • قدم الفول الإسكندراني مع الخبز الساخن واستمتع بوجبتك.
Magda Mahmoud

Recent Posts

المحتوي الترفيهي الجيد بصورة رائعة تعرف علي تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك مجاناً

تعتبر قناة ناشيونال جيوغرافيك واحدة من أبرز القنوات المتخصصة في تقديم المحتوى الوثائقي والثقافي، حيث…

ساعتين ago

بدون دعك في البيت تنظيف طاسة القلي المحروقة وإزالة الدهون والقضاء عليها نهائيًا

تعتبر مشكلة تراكم الدهون والحروق في المقلاة من أبرز الصعوبات التي تواجه ربات المنازل، حيث…

ساعتين ago

بكل أمان وبساطة تعلم الآن خطوات وطرق استبدال اكواد فري فاير بالخطوات والآمان

سوف نوضح لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة آمنة وفعالة تساعد جميع اللاعبين في استبدال…

ساعتين ago

بجميع الخطوات الخاصة بالتسجيل الإلكتروني وبهذه الشروط استمارة تسجيل منحة العمالة غير المنتظمة

قامت وزارة القوى العاملة المصرية بإطلاق منحة العمالة الغير منتظمة وهي عبارة عن مبلغ مالي…

ساعتين ago

الهاتف الأقوي بين باقي الهواتف بهذه المواصفات تعرف علي سعر ومواصفات هاتف Poco X7

أطلقت شركة شاومي هاتفها الجديد وهو هاتف Poco X7 ويجب العلم أن هذا الهاتف يمتلك…

ساعتين ago

بيكون جاهز في دقائق تعلمي طرق عمل بسكويت الخلاط السريع في المنزل

يعد البسكويت من الحلويات التي يعشقها الجميع دون استثناء، ويحتل مكانة خاصة كأحد أكثر المنتجات…

ساعتين ago