منوعات

لوجبة خفيفة علي العشاء تعلمي طرق عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة

تسعى العديد من ربات البيوت إلى اكتشاف طرق سهلة لتحضير الكعك، حيث تعتبر الكعكة من الحلوى التي يمكن إعدادها بسرعة وتتميز بمكوناتها البسيطة المتوفرة في معظم المنازل، لذا نعرض وصفة اقتصادية لعمل كيكة الطاسة بالشوكولاتة خلال السطور القادمة.

طرق عمل كيكة الشوكولاتة

مكونات كيكة الشوكولاتة

تتكون الكعكة من مجموعة من المكونات البسيطة والمتوافرة في كل منزل، وهي كالتالي:

  • 2 بيضة
  • كيس من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ربع كوب من السكر
  • ربع كوب من الزيت
  • ربع كوب من الكاكاو
  • نصف كوب من الدقيق
  • ربع كوب من الماء

مكونات التزيين

  • كريمة خفق
  • قطع من الشوكولاتة

طريقة التحضير

لتحضير الكيكة اتبعي الخطوات التالية:

  • ابدئي بتجهيز وعاء ثم ضعي فيه البيض والفانيليا.
  • قومي بخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • أضيفي السكر والزيت مع الاستمرار في الخفق.
  • ثم أضيفي الكاكاو، الدقيق، البيكنج بودر والماء.
  • امزجي جميع المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.
  • خذي طاسة وادهنيها بقليل من الزبدة.
  • اسكبي خليط الكيكة في الطاسة.
  • ضعي الطاسة على نار هادئة ثم غطيها واتركيها لمدة 15 دقيقة.
  • بعد انتهاء الوقت اختبري نضج الكيكة باستخدام عود خشبي أو خلة أسنان.
  • إذا كانت الكيكة ناضجة ارفعي الطاسة عن النار.
  • قومي بعمل ثقوب في الكيكة باستخدام خلة الأسنان أو عصا الشيش طاووق.
  • للتزين جهزي الشوكولاتة بوضعها في وعاء ثم أضيفي كريمة الخفق.
  • أدخلي الخليط إلى الميكروويف قليلًا حتى يذوب بفعل بخار الماء.
  • زيني الكيكة بالخليط الناتج ثم رشي بشر الشوكولاتة على السطح.
  • اتركيها حتى تهدأ تمامًا قبل تقديمها.
  • اتركي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها للجميع.

نصائح لعمل كيكة الطاسة

هناك بعض النصائح الهامة لتحضير كيكة الطاسة، ومنها:

  • من المهم تغطية الكيكة أثناء الطهي، حيث يساعد بخار الماء في إتمام عملية التسوية بسرعة.
  • يجب ضبط حرارة النار والحفاظ على هدوءها باستخدام أصغر عيون الموقد خلال عملية الطهي.
  • يفضل استخدام طاسة غير لاصقة لتفادي التصاق الكيكة.
  • من الضروري نخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو جيدًا قبل إضافتها إلى المكونات الأخرى.
  • تأكدي من تقليب المكونات جيدًا أثناء التحضير لتفادي تكون تكتلات.
  • لضمان نجاح الكيكة تأكدي من أن الطاسة المستخدمة غير لاصقة وأن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة، كما يفضل خلط المكونات بعناية للحصول على نتيجة ممتازة مع تجنب تكتل الدقيق.
Mohamed Darder

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

51 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

52 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

54 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

57 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

59 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago