منوعات

لوجبة خفيفة علي العشاء تعلمي طرق عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة

تسعى العديد من ربات البيوت إلى اكتشاف طرق سهلة لتحضير الكعك، حيث تعتبر الكعكة من الحلوى التي يمكن إعدادها بسرعة وتتميز بمكوناتها البسيطة المتوفرة في معظم المنازل، لذا نعرض وصفة اقتصادية لعمل كيكة الطاسة بالشوكولاتة خلال السطور القادمة.

طرق عمل كيكة الشوكولاتة

مكونات كيكة الشوكولاتة

تتكون الكعكة من مجموعة من المكونات البسيطة والمتوافرة في كل منزل، وهي كالتالي:

  • 2 بيضة
  • كيس من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ربع كوب من السكر
  • ربع كوب من الزيت
  • ربع كوب من الكاكاو
  • نصف كوب من الدقيق
  • ربع كوب من الماء

مكونات التزيين

  • كريمة خفق
  • قطع من الشوكولاتة

طريقة التحضير

لتحضير الكيكة اتبعي الخطوات التالية:

  • ابدئي بتجهيز وعاء ثم ضعي فيه البيض والفانيليا.
  • قومي بخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • أضيفي السكر والزيت مع الاستمرار في الخفق.
  • ثم أضيفي الكاكاو، الدقيق، البيكنج بودر والماء.
  • امزجي جميع المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.
  • خذي طاسة وادهنيها بقليل من الزبدة.
  • اسكبي خليط الكيكة في الطاسة.
  • ضعي الطاسة على نار هادئة ثم غطيها واتركيها لمدة 15 دقيقة.
  • بعد انتهاء الوقت اختبري نضج الكيكة باستخدام عود خشبي أو خلة أسنان.
  • إذا كانت الكيكة ناضجة ارفعي الطاسة عن النار.
  • قومي بعمل ثقوب في الكيكة باستخدام خلة الأسنان أو عصا الشيش طاووق.
  • للتزين جهزي الشوكولاتة بوضعها في وعاء ثم أضيفي كريمة الخفق.
  • أدخلي الخليط إلى الميكروويف قليلًا حتى يذوب بفعل بخار الماء.
  • زيني الكيكة بالخليط الناتج ثم رشي بشر الشوكولاتة على السطح.
  • اتركيها حتى تهدأ تمامًا قبل تقديمها.
  • اتركي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها للجميع.

نصائح لعمل كيكة الطاسة

هناك بعض النصائح الهامة لتحضير كيكة الطاسة، ومنها:

  • من المهم تغطية الكيكة أثناء الطهي، حيث يساعد بخار الماء في إتمام عملية التسوية بسرعة.
  • يجب ضبط حرارة النار والحفاظ على هدوءها باستخدام أصغر عيون الموقد خلال عملية الطهي.
  • يفضل استخدام طاسة غير لاصقة لتفادي التصاق الكيكة.
  • من الضروري نخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو جيدًا قبل إضافتها إلى المكونات الأخرى.
  • تأكدي من تقليب المكونات جيدًا أثناء التحضير لتفادي تكون تكتلات.
  • لضمان نجاح الكيكة تأكدي من أن الطاسة المستخدمة غير لاصقة وأن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة، كما يفضل خلط المكونات بعناية للحصول على نتيجة ممتازة مع تجنب تكتل الدقيق.
Mohamed Darder

Recent Posts

بالخطوات تحديث البيان السنوي للرعاية الاجتماعية العراق 2025

أعلنت الجهات الحكومية المختصة في العراق عن بدء عملية تحديث البيانات السنوي للرعاية الاجتماعية لعام…

13 دقيقة ago

بالتكات والأسرار الأحلي من الجاهزة طريقة عمل الفول الإسكندراني

يعتبر الفول الإسكندراني من الأطباق الشعبية الشهية التي تتميز بنكهتها الفريدة ومكوناتها البسيطة ويعد هذا…

14 دقيقة ago

بشروط التقديم عليها تجديد البطاقة التموينية في العراق 2025

تم إطلاق منصة أور الرقمية لتسهيل عملية تجديد البطاقات التموينية في إطار جهود الحكومة العراقية…

14 دقيقة ago

بدون دقيق وبمكونات بسيطة جداً طريقة عمل كيكة الموز في البيت

كيكة الموز هي واحدة من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكنك تحضيرها في منزلك بمكونات بسيطة…

14 دقيقة ago

التعليم السعودي يوضح شرط أساسي لتسجيل المستجدين في رياض الأطفال

التعليم السعودي يوضح شرط أساسي لتسجيل المستجدين في رياض الأطفال، تعد مرحلة رياض الأطفال من…

14 دقيقة ago

بالشروط اللازمة والمطلوبة الاستعلام عن دعم ريف الدفعة الجديدة 2025 / 1446

تولي الحكومة السعودية اهتماما بالغا بتطوير وتعزيز مختلف القطاعات، بما في ذلك الزراعة والصناعة والتجارة،…

14 دقيقة ago