منوعات

بدون الفرن تعلمي طريقة عمل بسبوسة الطاسة في أقل من عشر دقائق بوصفة التحضير

تعتبر بسبوسة الطاسة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ فهي تعتبر خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في إعداد حلوى سريعة دون الحاجة لاستخدام الفرن تعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، مما يجعلها مناسبة لتقديمها في المناسبات أو كتحلية بعد وجبة الغداء.

مكونات بسبوسة الطاسة

لإعداد بسبوسة الطاسة بطريقة لذيذة، تحتاجين إلى المكونات التالية:

  • كوب سميد.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب زبادي.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • شربات (قطر) لتحلية البسبوسة بعد الطهي، ويمكن تحضيره بغلي الماء مع السكر وعصير الليمون.
بسبوسة الطاسة

طريقة تحضير بسبوسة الطاسة

  1. في وعاء كبير امزجي السميد مع السكر جيدًا ثم أضيفي البيكنج بودر والفانيليا واخلطيهم حتى يتجانس الخليط.
  2. ثم أضيفي الزيت النباتي والزبادي إلى الخليط وامزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
  3. سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وادهني القاع بقليل من الزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.
  4. اسكبي خليط البسبوسة في الطاسة ووزعيه بالتساوي.
  5. ثم غطي الطاسة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تتحمر الطبقة السفلية وتصبح ذهبية اللون.
  6. باستخدام طبق مسطح اقلبي البسبوسة لتأخذ نفس اللون الذهبي من الجهة العليا.
  7. بعد نضجها بالكامل ارفعي الطاسة من على النار واسكبي الشربات البارد أو الفاتر عليها وتأكدي من توزيع الشربات بالتساوي.
  8. قطعي البسبوسة إلى قطع متساوية وقدميها دافئة ويمكنك تزيينها بالمكسرات مثل اللوز أو الفستق لإضافة لمسة مميزة.

نصائح لتحضير بسبوسة الطاسة

  • لإضافة نكهة مميزة يمكن إضافة جوز الهند المجفف إلى العجينة.
  • إذا كنت تفضلين بسبوسة أقل حلاوة يمكنك تقليل كمية الشربات أو استخدام كمية أقل.

تتميز بسبوسة الطاسة بسهولة التحضير وسرعتها وهي لا تتطلب معدات معقدة أو فرن، مما يجعلها مثالية في أي وقت،كما تعد بسبوسة الطاسة خيارًا رائعًا للتحضير في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة مع العائلة والأصدقاء.

Yasmin Adel

Recent Posts

تغييرات ضخمة .. حركة تغيرات واسعة في سلك الأمناء العامون في الجزائر شوف القائمة كاملة حالًا

شهدت الجزائر في الآونة الأخيرة تغييرات كبيرة في مناصب الأمناء العامين للولايات، حيث وافق رئيس…

20 دقيقة ago

الـ 300 دينار جاهزة.. كيفية التسجيل في منحة 300 دينار تونس 2025 بخطوات بسيطة

في إطار تعزيز الدعم الحكومي للأسر ذات الدخل المحدود، أعلنت الحكومة التونسية عن تقديم منحة…

20 دقيقة ago

لولو مسكت السوق نار.. عروض هايبر لولو ماركت 2025 بخصومات تشيل الأسعار من على الرفوف

في بداية عام 2025، أثبت لولو هايبر ماركت مرة أخرى أنه من أبرز وجهات التسوق…

21 دقيقة ago

مكاتب البريد المصري.. المواعيد الرسمية في رمضان 2025 خد بالك

خلال شهر رمضان المبارك، تقوم الهيئة القومية للبريد المصري بتعديل مواعيد عمل مكاتب البريد في…

21 دقيقة ago

من غير تعب .. الاستعلام عن الاستدعاء للجيش في مصر 2025 بالتفاصيل الرسمية فورًا

في الآونة الأخيرة ازداد اهتمام الشباب المصريين بمعرفة كيفية الاستعلام عن الاستدعاء للجيش في مصر،…

21 دقيقة ago

ببجي قلبتها نار.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 نزل طازة لكل اللاعبين الحق جربه

أطلقت شركة ببجي موبايل التحديث 3.7، وهو الإصدار الذي نزل ليغير كل شيء في اللعبة…

21 دقيقة ago