منوعات

تحلية سريعة طريقة كيك برتقال هشة بالطاسة بهذه المواصفات الرائعة

تعد كيكة البرتقال من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة، وتعتبر هذه الوصفة خيارا مثاليا لمن لا يمتلكون فرنا، حيث يمكن تحضيرها باستخدام الطاسة فقط، وفي هذه السطور نستعرض طريقة كيك برتقال هشة بالطاسة وأهم مكوناتها وطريقة التحضير.

طريقة كيك برتقال هشة

تحلية سريعة طريقة كيك برتقال هشة

لعمل كيكة برتقال هشة في الطاسة يجب أن نقوم بتجهيز المكونات التالية:

  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
  • ملعقة كبيرة من برش قشر البرتقال.
  • ثلاث بيضات.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير كيك البرتقال

  • في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح الخليط هش وكريمي.
  • أضيفي الفانيليا والزيت واستمري في الخفق.
  • قومي بإضافة عصير البرتقال وبرش القشر، وامزجي المكونات جيدا.
  • في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
  • أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى الخليط السائل، وقلبي برفق حتى تحصلي على قوام متجانس دون تكتلات.
  • اختاري طاسة غير لاصقة ذات غطاء محكم.
  • ادهني الطاسة بقليل من الزيت أو الزبدة، ثم رشيها برشة خفيفة من الدقيق لضمان عدم التصاق الكيكة.
  • صبي الخليط في الطاسة، وضعيها على نار هادئة جدا.
  • غطي الطاسة بغطاء محكم، ويفضل وضع منشفة قطنية بين الغطاء والطاسة لمنع تكثف البخار وسقوطه على الكيكة.
  • اتركي الكيكة على النار لمدة 25-30 دقيقة، مع تفقدها بين الحين والآخر للتأكد من أنها لا تحترق.
  • اختبري نضج الكيكة باستخدام عود خشبي؛ إذا خرج نظيفا، فهي جاهزة.
  • ارفعي الطاسة عن النار واتركي الكيكة لتبرد قليلا قبل قلبها على طبق التقديم.
  • يمكنك تزيين الكيكة برش السكر البودرة أو صوص الشوكولاتة أو البرتقال.

تقدم مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة أو كتحلية بعد الطعام.

بهذه الطريقة، يمكنك تحضير كيكة برتقال لذيذة في الطاسة بسهولة، وبطعم ينافس الكيك المحضر في الفرن.

Mohamed Darder

Recent Posts

اللعبة Squid Game.. لعبة الحبار نزلها الآن قبل الكل مغامرة نارية جديدة

في عالم ألعاب الفيديو المتجدد دائما، تأتي لعبة Squid Game 2025 لتعيد الحماس والإثارة لعشاق…

18 ثانية ago

سجّل بياناتك بدقة.. استمارة طلب التسجيل في السجل الوطني للسكان المغرب 2025 يسر إلكتروني

استمارة طلب الانتساب في السجل الوطني للسكان المغرب 2025، ساحة السجل الوطني للسكان التي تجسد…

18 دقيقة ago

راجع دعمك المستحق.. معاش تكافل وكرامة دفعة يونيو 2025 استحقاق مباشر

شهد شهر يونيو 2025 انطلاقة جديدة لبرنامج الدعم النقدي تكافل وكرامة حيث أعلنت وزارة التكافل…

18 دقيقة ago

تابع جدول صرفك الشهري.. متى موعد صرف رواتب شهر يونيو في المغرب 2025 توقيت دقيق

موعد صرف رواتب شهر يونيو 2025، أعلنت الحكومة المغربية بشكل رسمي عن تحديد موعد صرف…

19 دقيقة ago

بشرة ناعمة زي البيبي بوصفات طبيعية.. نعومة ونضارة للبشرة بمكونات من مطبخك

في عالم العناية بالبشرة، تظل الوصفات الطبيعية للبشرة الخيار الأول لكل من تبحث عن حلول…

19 دقيقة ago

تابع الجدول المحدّث.. موعد صرف مرتبات يوليو 2025 بعد الزيادة شفافية كاملة

موعد صرف مرتبات يوليو ستشهد عام 2025 زيادة جديدة تم إقرارها ضمن حزمة تحسين الأجور،…

22 دقيقة ago