علي الأبواب قرب خلاص .. خطوات تحضير قطايف رمضان

اقترب شهر رمضان شهر الصوم وشهر التقوى وشهر البر والخير واليمن والبركات، ويأتي شهر رمضان وتنتشر في ذلك الشهر العظيم الكثير من أنواع الحلويات والمأكولات المحببة لدى الأطفال والكبار والتي يحبها الجميع، ومن تلك الحلويات المحببة أيضا القطايف الرائعة المحشية بالمكسرات والتي يتناولها الكثير من الأطفال طوال اليوم بعد الافطار، وتعتبر القطايف من الأشياء التي يتم صناعتها داخل المنزل بكل سهولة ومن خلال مكونات بسيطة وسهلة للغاية وعبر مجموعة من الخطوات السهلة يمكنك تحضير أفضل قطايف لذيذة الطعم.

مكونات ومقادير خطوات تحضير قطايف رمضان

تعتبر القطايف المحشية من الاكلات والحلويات ذات الطعم اللذيذ الشهي والذي نأكلها بكثرة في سهر رمضان ولا يخلو بيت منها بل لا يخلو يوم في رمضان من عمل القطايف حيث أنها من الوصفات السهلة والبسيطة للغاية، التي يحبها الجميع ويطلبونها في شهر رمضان، ويمكنك صناعتها في المنزل من خلال مكونات بسيطة وسهلة للغاية وعبر مجموعة من الخطوات السريعة السهلة، ومن أهم مكونات عمل القطايف:

• 2 كوب دقيق
• نصف كوب سميد
• نصف كوب سكر
• 3 كوب ماء
• 3 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

طريقة تحضير القطايف الخاصة برمضان في الببيت

يمكنك من خلال مجموعة الخطوات والمكونات السابقة، أن تقوم بعمل وصناعة القطايف في المنزل بكل سهولة ويسر. من خلال الخطوات الخاصة بعمل القطايف، ويطلب الأطفال داخل المنزل من صناعتها دوما لأنها من الحلويات السهلة واللذيذة في الطعم، بالاضافة الى صناعتها بكل سهولة وذلك من خلال مجموعة من الخطوات السريعة القياسية، ومن أهم تلك الخطوات:

• في وعاء نضع الدقيق والسكر معا.
• نضيف السميد والفانيليا والبيكنج بودر للخليط ونمزج الخليط كله بشكل مستمر.
• في الخلاط نضيف المكونات كلها معا بالإضافة إلى إضافة الماء ونخلط الجميع بشكل مناسب عن طريق الخلاط الكهربائي.
• في صينية على النار نضع قليل من الخليط حتى يكون دايرة على النار ونقلبها حتى تأخذ لون التحمير.
• بعد الانتهاء من الخليط ككل.
• نقوم بتقفيل القطايف بالمكسرات وتحميرها في الزيت.
• بعد الانتهاء من تحميرها يتم وضعها في إناء الشربات لتتشرب الشربات، ويتم تقديمها في أطباق.