منوعات

الطعم والنكهة الجبارة الخرافية مع طريقة عمل بسكويت الشاي الروسي

تمثل الحلويات دائمًا جزءًا أساسيًا من فكر ربات البيوت اللاتي يبحثن بشغف عن وصفات جديدة ومبتكرة تضفي لمسة من التميز على مائدة الضيافة، ومن بين هذه الوصفات يبرز بسكويت الشاي الروسي كخيار شهي يلبي توقعات الجميع، وتمثل طريقة تحضير بسكويت الشاي الروسي الحاجة إلى مكونات سهلة وبسيطة ولكنها ضرورية لضمان تجربة طهي ممتعة ولذيذة، فاستعدي لتدليل عائلتك وأصدقائك بمذاق فريد يظل عالقًا في ذاكرتهم.

طريقة عمل بسكويت الشاي الروسي

إذا كنتِ من عشاق الحلويات ذات النكهات المميزة والطعم اللذيذ، فإن هناك أكثر من نوع من البسكويت يمكنك أن تبهري به أفراد أسرتك وخاصًة أبنائك الصغار إذا كان لديكِ أطفال، وسوف تستمتعين اليوم بتجربة فريدة عند تحضير بسكويت الشاي الروسي بمكوناته البسيطة التي تتمثل في:

  • ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
  • كوب من السكر.
  • حبة واحدة من البيض.
  • نصف كوب من الزبدة أو الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
  • لتزيين البسكويت تحتاجين إلى بيضة مخفوقة وبعض السكر.

كيفية تحضير بسكويت الشاي الروسي

الآن بعد إعداد جميع المكونات اللازمة لتحضير بسكويت الشاي على الطريقة الروسية يمكنك اتباع الخطوات التالية لتنفيذه وهي تتمثل في:

  • في وعاء عميق لابد من خفق الزبدة أو الزيت مع السكر جيدًا حتى يمتزج الخليط.
  • يتم إضافة البيضة ثم إضافة الفانيليا ثم الخلط مرة أخرى وذلك بشكل جيد حتى يتكون مزيج كريمي.
  • يتم إضافة البيكنج بودر إلى الدقيق والملح ثم تضاف هذه المكونات إلى الخليط السابق بشكل تدريجي ومن ثم يتم خلط المزيج حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • توضع العجينة في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ترتاح ثم يتم إخراجها.
  • يتم فرد العجينة على سطح مرشوش ببعض الدقيق حتى لا تلتصق وذلك للبدء في تشكيلها.
  • قومي بتقطيع العجينة بالشكل المرغوب مثل دوائر أو أصابع حسب الرغبة ويتم رصها في صينية الخبز المدهونة بالدقيق والسمن أو مبطنة بورق الزبدة.
  • يتم دهن البسكويت بالبيضة المخفوقة ورش السكر أعلاه قبل الخبز.
  • ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية وبعد مرور 25 دقيقة عندما يصبح البسكويت ذهبي اللون قومي بإخراج الصينية وتركها حتى تبرد.
  • يتم تقديم البسكويت الروسي بارد بجانب كوب من الشاي وبالهنا والشفا.
EsRaa Saad

Recent Posts

الكل بيتكلم عنه دلوقتي.. قيمة زيادة الحد الأدني للأجور في المغرب وخد نتيجتك بدقة

أعلنت الحكومة المغربية عن تطبيق زيادة جديدة في الحد الأدنى للأجور، في خطوة تهدف إلى…

35 دقيقة ago

البيت بيضحك من غير سبب.. تردد وناسة 2025 يخلي الهدوء ممتع

قناة وناسة بيبي من أبرز القنوات الترفيهية التي تستهدف الأطفال الصغار، حيث تقدم محتوى يجمع…

35 دقيقة ago

السعودية تنهي فترة تخفيض المخالفات المرورية المتراكمة وتبدأ في تطبيق القوانين بشكل أكثر صرامة لتنظيم حركة المرور

انتهت فترة تخفيض المخالفات المرورية في المملكة العربية السعودية بنسبة 50%، والتي كانت فرصة ثمينة…

36 دقيقة ago

نظّم خطوتك الآن.. ليلي عبد اللطيف تتوقّع إيقاف رحلات دولية بالكامل خلال  2025!

يبحث الكثيرون عن تنبؤات ليلي عبد اللطيف التي أعلنت عنها في وقت سابق وذلك عن…

36 دقيقة ago

خزّنيها صح وارتاحي.. طريقة تخزين المانجو في الفريزر بأسرار الشيفات المانجا مش هتبوظ

المانجو من الفواكه الموسمية المحببة التي يرغب الكثيرون في الاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة للاستمتاع…

36 دقيقة ago

الريف بيناديك .. خطوات استعلام دعم ريف 1446 واشترط اللي يناسبك

تتزايد عمليات الاستعلام عن دعم الريف عبر منصة النفاذ الوطني بشكل كبير، حيث يسعى العديد…

36 دقيقة ago