منوعات

بطريقة أفضل من المطاعم تعلمي بهذه الخطوات طرق تنفيذ عمل مربي الفراولة

مع حلول فصل الربيع تزدهر الأسواق بمختلف أنواع الفواكه الموسمية التي تتميز بمذاقها الرائع وألوانها المبهجة، ومن أبرز هذه الفواكه الفراولة التي تحظى بشعبية كبيرة بين الجميع وخاصة الأطفال، تتميز الفراولة بإمكانية تقديمها بطرق متنوعة سواء كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة الإفطار أو العشاء، علاوة على ذلك تدخل الفراولة كمكون رئيسي في العديد من الوصفات ومنها مربى الفراولة، وفيما يلي سنوضح طريقة تحضير مربى الفراولة بسهولة.

طريقة عمل مربي الفراولة

تتميز مربى الفراولة بأن تحضيرها لا يستغرق الكثير من الوقت، فقط اتبعي الخطوات التالية:

  • مكونات مربى الفراولة المنزلية
    • ثلاثة أعواد من القرفة.
    • ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور.
    • نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
    • نصف كيلوغرام من السكر.
    • كيلوغرام من الفراولة الطازجة.
عمل مربي الفراولة

خطوات تحضير مربى الفراولة

  • ابدئي بغسل الفراولة جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من أي شوائب أو أتربة.
  • أزيلي الأوراق الخضراء ثم قطعي الفراولة إلى أنصاف أو أرباع حسب الرغبة.
  • ضعي الفراولة المقطعة في وعاء مناسب ثم أضيفي السكر تدريجيًا مع التقليب بلطف لضمان امتزاجهما جيدًا.
  • انقلي الخليط إلى قدر وضعيه على نار متوسطة حتى تبدأ الفراولة بالغليان ببطء مع التقليب المستمر لتجنب التصاق الخليط بأسفل القدر.
  • بعد ساعة من الغليان أضيفي عصير الليمون وقشر البرتقال المبشور وأعواد القرفة.
  • خففي النار واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة إضافية مع التقليب بين الحين والآخر.
  • استمري في الطهي حتى تتبخر السوائل الزائدة ويصبح قوام المربى كثيفًا.
  • ارفعي القدر عن النار واتركي المربى لتبرد تمامًا ثم انقليها إلى برطمانات زجاجية معقمة وأغلقيها بإحكام.
  • احفظي البرطمانات في الثلاجة للحفاظ على نكهة المربى لأطول فترة ممكنة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير مربي الفراولة

لتحضير مربى فراولة مثالي ولذيذ هناك بعض النصائح الهامة التي يمكن اتباعها لضمان أفضل النتائج، وفيما يلي أبرز هذه النصائح:

  • اختيار الفراولة الطازجة وعالية الجودة يعتبر أساسيًا للحصول على مذاق رائع وقوام مثالي.
  • يمكن إضافة نكهة مميزة للمربى من خلال استخدام ملعقة صغيرة من القرفة أو الفانيليا حسب التفضيل.
  • إذا كنت ترغبين في الحصول على مربى ذو قوام أكثر كثافة اتركيه على النار لفترة أطول مع التقليب المستمر.
  • لضمان الحفاظ على جودة المربى بعد فتحه يجب تخزينه داخل الثلاجة.

 

Shourok Adel

Recent Posts

” بعد التعديل” إصدار جديد حول رابط إصدار جواز السفر السوري الجديد”

يتساءل العديد من المواطنين حول كيفية الحصول على جواز السفر السوري لعام 2025، وذلك بعد…

4 ثواني ago

بعد القرار الأخير اسماء سحب الجناسي الكويت بعد المرسوم الأميري

أصدرت الحكومة الكويتية مؤخراً قراراً يقضي بسحب الجنسية الكويتية من بعض الأفراد، وذلك لأسباب مختلفة…

12 ثانية ago

بكل سهولة ضبطها فوراً الآن تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك أبوظبي

صرحت قناة ناشيونال جيوغرافيك أبوظبي عن تحديث ترددها الجديد عبر القمر الصناعي نايل سات لعام…

22 ثانية ago

أبشر السعودي يوضح خطوات الاستعلام عن البصمة في أبشر 2025

تعتبر منصة أبشر من أهم المنصات الرقمية التي أطلقتها المملكة العربية السعودية لتسهيل الوصول إلى…

36 ثانية ago

برقم الهوية والإسم خطوات الاستعلام عن موعد القضية 1446

تعتبر معرفة مواعيد القضايا من الأمور الأساسية التي يحتاجها الأفراد في السعودية سواء كانوا معنيين…

46 ثانية ago

بالخطوات التالية تنزيل ماين كرافت الأصلية Minecraft 2025 اخر اصدار

يتساءل الكثيرون عن كيفية تحميل آخر إصدار من لعبة ماين كرافت، التي تعد واحدة من…

58 ثانية ago