منوعات

الحشوة اللذيذة الطرية تعلمي خطوات عمل فطائر عجينة العشر دقائق

الحشوة اللذيذة الطرية تعلمي خطوات عمل فطائر عجينة العشر دقائق، أصبحت عجينة العشر دقائق حلا مثاليا ومفضلا للعديد من النساء في المطبخ، حيث توفر وسيلة سريعة وسهلة لتحضير المخبوزات والمعجنات الهشة التي تفوح برائحة شهية تملأ أرجاء المنزل، تعد هذه العجينة الخيار المثالي للجميع، سواء كبارا أو صغارا، خصوصا أن عملية تحضير المخبوزات قد تكون مرهقة بسبب كثرة المكونات والخطوات، إلا أن عجينة العشر دقائق تقدم حلا بديلا يوفر الوقت والمجهود، بالإضافة إلى سهولة المكونات وبدون الحاجة للكثير من التحضير المعقد.

خطوات عمل فطائر عجينة العشر دقائق

المكونات:

  • 5 أكواب دقيق القمح الكامل.
  • 5 أكواب ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة عسل.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة.
  • 1/4 كوب زيت زيتون.

طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير، ضعي الخميرة والعسل مع كوبين من الماء الدافئ، وامزجي المكونات جيدا ثم اتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق.
  • أضيفي الدقيق والملح إلى المزيج، وقلبي المكونات حتى تختلط جيدا.
  • اعجني العجينة باليد أو باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة دقائق معدودة.
  • أضيفي الزيت تدريجيا واستمري في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.
  • اتركي العجينة لترتاح قليلا أو يمكنك استخدامها مباشرة في تحضير وصفتك.
  • اخبزي العجينة على درجة حرارة 230 مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

عجينة العشر دقائق للبيتزا:

المكونات:

  • 5 أكواب دقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • 2 كوب ماء دافئ.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • نصف كوب زيت زيتون.

طريقة التحضير:

  • اخلطي 2 كوب من الدقيق مع الخميرة والماء والسكر والحليب، واتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
  • أضيفي باقي الدقيق وزيت الزيتون، وامزجي المكونات حتى تصبح العجينة متماسكة.
  • مدي العجينة في صينية، وضعي عليها المكونات المفضلة للبيتزا، ثم اخبزيها بالطريقة المعتادة.

تمكني من إعداد المخبوزات والبيتزا في دقائق معدودة، واستمتعي بالطعم الرائع.

Karema Ahmed

Recent Posts

نضارة فورية.. جربي ماسك القهوة والليمون لبشرة صافية

يعد ماسك القهوة والليمون للبشرة الدهنية من أبرز الماسكات الطبيعية التي تساعد على تنظيف البشرة…

13 دقيقة ago

خليك متألقة.. ماسك الخيار والزبادي هيعالج كل مشاكل بشرتك

ماسك الخيار والزبادي هو مزيج طبيعي فعّال يتميز بقدرته على ترطيب البشرة وتفتيح لونها وتنقيتها…

14 دقيقة ago

ابحث برقم الجلوس فورًا.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس وصول فوري

يتزايد اهتمام الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية مع اقتراب موعد الإعلان الرسمي عن…

14 دقيقة ago

جديد يا سيدي.. مواعيد صرف مرتبات يوليو الرسمية نزلت

موعد صرف مرتبات يوليو 2025 يهم آلاف الموظفين بالدولة، خاصة مع الإعلان عن زيادة في…

15 دقيقة ago

قدّم أوراقك الآن.. تنسيق التمريض العسكري 2025 شروط القبول والتقديم في المدارس العسكرية مستقبل مضمون

الالتحاق بمدارس التمريض العسكري اختيار طموح يسعى إليه الكثير من الطلاب والطالبات عقب انتهاء المرحلة…

15 دقيقة ago

ادخل المنصة وتحقق.. رابط منصة أولياء التلاميذ في الجزائر كشف نقاط البيام 2025 شهادة التعليم المتوسط منصة موثوقة

مع اقتراب موعد الكشف عن نتائج شهادة التعليم المتوسط  لسنة 2025، يزداد اهتمام الطلاب وأولياء…

16 دقيقة ago