منوعات

الحشوة اللذيذة الطرية تعلمي خطوات عمل فطائر عجينة العشر دقائق

الحشوة اللذيذة الطرية تعلمي خطوات عمل فطائر عجينة العشر دقائق، أصبحت عجينة العشر دقائق حلا مثاليا ومفضلا للعديد من النساء في المطبخ، حيث توفر وسيلة سريعة وسهلة لتحضير المخبوزات والمعجنات الهشة التي تفوح برائحة شهية تملأ أرجاء المنزل، تعد هذه العجينة الخيار المثالي للجميع، سواء كبارا أو صغارا، خصوصا أن عملية تحضير المخبوزات قد تكون مرهقة بسبب كثرة المكونات والخطوات، إلا أن عجينة العشر دقائق تقدم حلا بديلا يوفر الوقت والمجهود، بالإضافة إلى سهولة المكونات وبدون الحاجة للكثير من التحضير المعقد.

خطوات عمل فطائر عجينة العشر دقائق

المكونات:

  • 5 أكواب دقيق القمح الكامل.
  • 5 أكواب ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة عسل.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة.
  • 1/4 كوب زيت زيتون.

طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير، ضعي الخميرة والعسل مع كوبين من الماء الدافئ، وامزجي المكونات جيدا ثم اتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق.
  • أضيفي الدقيق والملح إلى المزيج، وقلبي المكونات حتى تختلط جيدا.
  • اعجني العجينة باليد أو باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة دقائق معدودة.
  • أضيفي الزيت تدريجيا واستمري في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.
  • اتركي العجينة لترتاح قليلا أو يمكنك استخدامها مباشرة في تحضير وصفتك.
  • اخبزي العجينة على درجة حرارة 230 مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

عجينة العشر دقائق للبيتزا:

المكونات:

  • 5 أكواب دقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • 2 كوب ماء دافئ.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • نصف كوب زيت زيتون.

طريقة التحضير:

  • اخلطي 2 كوب من الدقيق مع الخميرة والماء والسكر والحليب، واتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
  • أضيفي باقي الدقيق وزيت الزيتون، وامزجي المكونات حتى تصبح العجينة متماسكة.
  • مدي العجينة في صينية، وضعي عليها المكونات المفضلة للبيتزا، ثم اخبزيها بالطريقة المعتادة.

تمكني من إعداد المخبوزات والبيتزا في دقائق معدودة، واستمتعي بالطعم الرائع.

Karema Ahmed

Recent Posts

الدفعة الأولى نزلت رسمي .. أسماء المقبولين في سكنات عدل 3 الجزائر كاملة PDF حمل وشوف اسمك

قامت الحكومة الجزائرية بتوفير رابط خاص بها حتى يتم من خلاله الاطلاع على  أسماء المقبولين…

6 دقائق ago

فرصة جامدة .. الرعاية الاجتماعية بالعراق الوجبة الأخيرة أسماء الصرف كاملة نازلة

ينتظر أكثر من 70 ألف مواطن من مختلف أنحاء العراق الإعلان عن أسماء المستفيدين من…

7 دقائق ago

خسي وانتي بتاكلي .. محشي الكرنب الأحمر اللي بيخسس وطعمه خرافي وهتتشيكي كأنك شيف عالمية

إذا كنتِ ترغبين في الاستمتاع بطبق محشي شهي دون القلق من السعرات الحرارية، فإن محشي…

7 دقائق ago

المفاجأة وصلت .. زيادة أجور جميع المتقاعدين في المغرب في التاريخ ده رسمي خلاص

يتساءل الكثير من الناس في المغرب حول موعد الزيادة المقررة على الأجور بالنسبة للمتقاعدين وذلك…

8 دقائق ago

الحق بنفسك .. موعد صرف الدعم السكني بالسعودية للناس دي وبشروط واضحة

تستعد المملكة العربية السعودية لصرف الدفعة الجديدة من برنامج الدعم السكني لشهر يناير 2025، وهو…

8 دقائق ago

غرامة مولعة .. غرامة 5000 دينار على السيارات بالكويت شوف إسمك حالًا بسرعة

تحظى الغرامات المالية والعقوبات المشددة على المخالفات المرورية في الكويت باهتمام واسع، حيث أكدت إدارة…

8 دقائق ago