السريعة في التحضير بأقل من 10 دقائق تعلمي طرق عمل كيكة الطبقات الطرية اقتصادية
كيكة الطبقات الطرية بدون فرن هي إحدى الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير ودون الحاجة لاستخدام فرن وتتميز هذه الكيكة بمذاقها الرائع ومكوناتها البسيطة المتوفرة في أغلب المنازل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لجميع المناسبات أو كتحلية لذيذة مع العائلة والأصدقاء.
مكونات كيكة الطبقات الطرية بدون فرن
تتكون كيكة الطبقات من مكونات بسيطة وسهلة التحضير، مما يجعلها اقتصادية وسريعة التحضير:
2 عبوة بسكويت سادة .
1.5 كوب حليب سائل.
نصف كوب سكر.
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
2 ملعقة كبيرة نشا ذرة.
ملعقة كبيرة زبدة.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
شوكولاتة مبشورة للتزيين.
طريقة تحضير كيك البسكويت الطبقات
في قدر على نار متوسطة اخلطي الحليب والسكر والكاكاو والنشا جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى تذوب المكونات.
استمري في التحريك حتى يتكاثف الخليط ويصبح ذا قوام كريمي.
أضيفي الزبدة والفانيليا وامزجيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط ليبرد قليلاً.
اغسلي قطع البسكويت في الحليب لبضع ثوان حتى تصبح لينة.
في قالب مستطيل أو دائري ضعي أول طبقة من البسكويت المغمس في الحليب.
اسكبي فوقها طبقة من الخليط الكريمي ووزعيه بالتساوي.
كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من جميع المكونات، على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.
ثم زيني الوجه بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو البودرة.
ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل تركه طوال الليل ليكتسب القوام المتماسك.
يمكنك أيضًا إضافة طبقة من المكسرات أو جوز الهند بين الطبقات لإضفاء نكهة خاصة.
مكونات كيكة البسكويت بحشو الشوكولاتة
2 عبوة بسكويت سادة.
2 كوب حليب.
200 جرام شوكولاتة مذابة.
نصف كوب كريمة خفق.
ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير كيك الطبقات
اغمسي قطع البسكويت في الحليب ثم ضعي طبقة من البسكويت في القالب.
امزجي الشوكولاتة المذابة مع كريمة الخفق والفانيليا حتى تحصلي على خليط ناعم.
اسكبي طبقة من خليط الشوكولاتة فوق البسكويت.
كرري الطبقات حتى تنتهي المكونات.
ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى تتماسك تمامًا.