منوعات

بجميع تكاتها وحركاتها تعلمي الآن من البيت طرق عمل الكفتة المشوية بتتبيلة الحاتي

من أكثر المأكولات التي يحبها الكثير من الأشخاص هي الكفتة المشوية، حيث أنها من أشهر الأطعمة الخفيفة، ويوجد الكثير من المطاعم التي تقوم بتقديم كفتة الكفتة المشوية، كما يوجد الكثير من محلات الحاتي المتخصصة في تقديم الكفتة المشوية، وتتميز الكفتة التي يتم تقديمها في هذه المحلات بالمذاق المتميز، ويمكن السر وراء الطعم الخاص بهذه الكفتة في التتبيلة التي يتم استخدامها.

مكونات الكفتة المشوية بتتبيلة الحاتي

طرق عمل الكفتة المشوية

تم الكشف عن التتبيلة التي يتم استخدامها في الكفتة المشوية التي يتم تقديمها في محلات الحاتي المختلفة، حيث أن هذه التتبيلة هي السر وراء الحصول على الكفتة المشوية بالطعم اللذيذ الذي يجذب الكثير ولكي يتم تحضير الكفتة المشوية بهذه التتبيلة اللذيذة هي:

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • نصف كوب من البقسماط الناعم ويمكن استخدام الأرز المطحون.
  • حزمة من البقدونس المفروم.
  • حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • حبة واحدة مفرومة من البصل كبير الحجم.
  • السبعة بهارات.
  • أي بهارات حسب الرغبة.

طريقة الكفتة المشوية بتتبيلة الحاتي

من ألذ الأكلات التي يمكن أن يتم تناولها هي الكفتة المشوية بطريقة الحاتي، حيث أن الكفتة المشوية بهذه الطريقة من أفضل الطرق التي يتم تناول الكفتة بها، ويتم تحضير هذه الكفتة من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة، وقد تتمثل هذه الخطوات في مجموعة من النقاط المختلفة وهي:

  • وضع اللحمة المفرومة مع البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة في طبق والقيام بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس معًا.
  • يتم وضع البهارات والتوابل المراد إضافة نكهتها إلى الكفتة.
  • يتم إضافة البصل المفروم مع البقسماط الناعم.
  • القيام بعجن جميع المكونات معًا جيدًا حتى تتجانس معًا ويصبح الخليط متماسك.
  • يتم ترك العجينة لمدة نصف في الثلاجة حتى تصبح العجينة متماسكة.
  • يتم تشكيل الكفتة في هيئة أصابع.
  • القيام برص أصابع الكفتة في صينية مدهونة بالزيت.
  • يتم وضع الكفتة في الفرن حتى تنضج تمامًا.
  • يتم إشعال قطعة من الفحم ووضعها في ورقة فويل.
  • يتم وضع قطعة الفحم في الصينية ويتم وضعها كمية من الزيت وتغطية الصينية حتى تأخذ الكفتة رائحة الشوي.
  • يتم تقديم الكفتة مع سلطة الطحينة.
Mohamed Darder

Recent Posts

المفاجأة بانت.. مكرمة ملكية 100 دينار في الأردن تفرّح القلوب وتعدّل الحال

يبحث الكثير من المواطنين في الأردن عن المكرمة الملكية مائة دينار بعد أن قامت وزارة…

ساعتين ago

طلباتك كلو أونلاين .. استخراج بدل تالف سجل الأسرة 1446 بدون ما تتحرك من بيتك

مع التطور الرقمي والتكنولوجي التي تشهده هذه الفترة فقد تم تسهيل عملةي استخراج سجل الاسرة…

ساعتين ago

الفرحة دخلت من بابها الكبير.. رواتب المتقاعدين في المغرب هتزيد الشهر الجاي

تعتزم الحكومة في  المملكة المغربية إجراء تحسينات كبيرة على رواتب المتقاعدين والعسكريين أيضا، وذلك ضمن…

ساعتين ago

تخفيضات لا تعوّض.. خصومات 2025 في مكتبة جرير: وفر حتى 3000 ريال على iPhone 13 Pro Max

توفر المكتبة خصومات كبيرة على هواتف الآيفون، بما في ذلك iPhone 13 Pro Max، الذي…

ساعتين ago

الفلوس بقت حديث الساعة.. زيادة الحد الأدنى للأجور في المغرب تُحدد اليوم

كشفت حكومة المغرب عن قيامها برفع الحد الأدنى للأجور وذلك بداية من شهر أبريل الحالي،…

ساعتين ago

المعلم ليه بوابة .. استخراج صحيفة أحوال المعلم 2025 عبر موقع الوزارة الرسمي بالتفصيل ورق مضمون

في إطار التطورات التي يشهدها نظام التعليم في مصر، تعتبر صحيفة أحوال المعلم 2025 من…

ساعتين ago