تعتبر البسبوسة من الحلويات الرائعة والشهية التي تتميز بالمذاق الخاص حيث يميزها عن باقي الحلويات ، حيث ييفضلها الكثير من الأطفال بشدة ، ولهذا السبب تبحث الكثير من النساء عن طريقة عملها في المنزل وتكون أفضل من المحلات ، بمكونات بسيطة وسهلة للغاية .
مقادير ومكونات الوصفة الخطيرة بسبوسة العشر دقائق
البسبوسة من الأكلات اللذيذة الطعم، وتعتبر من أفضل الحلويات الشرقية المميزة والتي يطلبها الجميع من الكبار والصغار، وتبحث الكثير من النساء عن أفضل طريقة لعمل البسبوسة زي المحلات ويمكنك من تحضيرها بكل سهولة من خلال مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، ومن أهم الخطوات اللازمة لعمل البسبوسة يمكنك أن تحصلي على الذ طعم يمكن أن يرضيك ويرضي أفراد أسرتك، ومن أهم المكونات:
- 2 كوب من دقيق السميد.
- ملعقة دقيق أبيض كبيرة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من السمنة البلدي.
- كوب إلا ربع لبن.
- 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- ربع ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
- مكسرات للتزيين ويكون حسب الرغبة.
صناعة وتحضير البسبوسة في البيت في عشر دقائق
يمكنك صناعة البسبوسة بشكل جميل ومميز لكى تشعر بالطعم اللذيذ و المميز والمحبب لدى الجميع الصغار والكبار، ومن خلال بعض المكونات السهلة والبسيطة تستطيعين صناعة افضل واحلى بسبوسة زيها زي المحلات ويمكن تكون افضل، ولعمل بسبوسة جميلة يمكنك ذلك من خلال مجموعة من الخطوات :
- في إناء عميق على النار نقوم بوضع السكر مع إضافة بعض الماء ونتركهم على النار حتى السكر يتكرمل.
- يتم اضافة اللبن للخليط ونقلبهم معا على نار هادئة.
- نضيف جميع المكونات الجافة مع بعضها ونخلطها بشكل جيد.
- نضيف المكونات الجافة إلى خليط السكر المكرمل ونخلطهم جيدا معا.
- في صينية يتم دهنها، ويتم وضع الخليط في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 180.
- نترك الصينية في الفرن مدة ربع ساعة حتى 20 دقيقة.
- بعد خروج الصينية نضيف اليها الشربات ونتركها تبرد وبالهنا والشفا.