يبحث الكثير من ربات البيوت على مشروبات دافئة ومن أهمها مشروب الكاكاو الساخن لأهميته للأطفال والكبار، حيث تعتبر الشوكولاتة من الأطعمة التي تعزز المزاج وتوفر شعورًا بالراحة النفسية بفضل احتوائها على مادة السيروتونين التي تساهم في محاربة الاكتئاب بالإضافة إلى ذلك فإن الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل التوتر ودعم صحة القلب لا شك أن تناول مشروب الشوكولاتة الساخن يعد طريقة مثالية للاستمتاع بمذاق شهي وفوائد صحية في وقت واحد خصوصًا في ليالي الشتاء الباردة، لذلك سوف نحرص على توضيح كيفية تحضير مشروب الكاكاو الساخن في مقالنا بالتفصيل والدقة.
مكونات تحضير مشروب الكاكاو الساخن
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
مشروب الكاكاو الساخن
طريقة تحضير مشروب الشيكولاتة
- في إناء متوسط الحجم ضعي الحليب خالي الدسم على نار متوسطة.
- أثناء تسخين الحليب أعدي مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة المبشورة.
- عندما يصبح الحليب دافئًا أضيفي مسحوق الكاكاو تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يذوب تمامًا.
- ثم أضيفي رشة من الملح واستمري في التحريك حتى يختلط مع المكونات الأخرى.
- قومي برفع درجة الحرارة قليلاً دون السماح للحليب بالغليان، ثم أضيفي رشة من الفانيليا.
- استمري في التحريك لمدة دقيقة لضمان مزج جميع النكهات.
- ثم أطفئي النار واتركي المشروب يرتاح لبضع ثواني.
- بعد ذلك صبي المشروب في كوب التقديم، ثم أضيفي الشوكولاتة الداكنة المبشورة على السطح واتركيها تذوب.
- يمكنك تزيين المشروب برشة من الكاكاو أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة لتضفي عليه لمسة إضافية.
استمتعي بمشروب الكاكاو الساخن الذي سيمنحك تجربة لذيذة مع عائلتك في أجواء الشتاء الباردة من أجل تعزيز المناعة وإشعارهم بالسعادة بفضل مشروب الشيكولاتة اللذيذ الذي هو من صنع يدك.