في أقل من دقائق هيكون جاهز للكل تعلمي بسكويت العشر دقائق السريع

يعتبر بسكويت العشر دقائق السريع في الخلاط خيارًا مثاليًا فتيات روسيات يرغبن في تحضير بسكويت سهل وسريع، خاصة بعد أن أصبح شائعًا على مواقع التواصل الاجتماعي، مع ارتفاع أسعار البسكويت بشكل مستمر، فهو من الوصفات البسيطة والسريعة التي يمكن تنفيذها باستخدام مكونات قليلة وسهلة، مما يساعدنا على تحضير كمية كبيرة من بسكويت الشاي الذي يمكن تناوله مع الشاي أو فنجان من القهوة.

بسكويت العشر دقائق السريع فى الخلاط

نال بسكوت العشر دقائق إعجاب الكثيرين في الآونة الأخيرة، مما دفع العديد من السيدات والفتيات إلى الرغبة في تحضيره ومعرفة المقادير بدقة لتمكينهم من إعداده، يمكن تقديمه لأبنائنا أو تناوله في الصباح الباكر كوجبة إفطار، فهو يعد وجبة خفيفة ولذيذة في الوقت نفسه، مقادير بسكوت العشر دقائق هي: 

• اثنين من البيض.
• ملعقتان من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ربع فنجان من الزيت.
• 2 كوب من الدقيق.
• ربع فنجان من النشا.
• رش من الملح.

خطوات عمل بسكويت العشر دقائق

لإعداد وجبة بسكويت العشر دقائق التي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

• إحضار وعاء واسع.
• يفضل خفق البيض مع الفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي أو استخدام الخلاط الكهربائي بدلاً من ذلك.
• ثم نضيف بعد ذلك البيكنج بودر ونستمر في الخفق، ثم نضيف هذه المكونات بشكل تدريجي.
• يجب أن نخفق لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
• وذلك لضمان وتمازجها بشكل جيد في طبق آخر.
• نضيف الدقيق ثم نقوم بإضافة طبقة ثانية تساوي نصف كمية الدقيق مع الكاكاو كنوع من أنواع البسكويت بالشوكولاتة.
• ثم نبدأ بإضافة الزبدة وجميع المكونات السائلة إلى الدقيق في الوعائين.
• ويتم خلطهم بشكل جيد.
• ثم استطاعت عزيزتي إعداد صينية ووضع أوراق الزبدة فيها.
• ثم أضيفي ملعقة من الزيت داخل الخليط وابدأي بتشكيل البسكويت كما تفضلين، أو يمكنك تقطيعه إلى أصابع أو كرات صغيرة.
• وقومي بترتيبها في الصينية، ويفضل ترك مسافات بين كل قطعة وأخرى لمنع التصاقها أثناء الطهي.
• ادخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما تنضج يمكن إخراجها، ستحتاج إلى 10 دقائق في الفرن.

نصائح لنجاح البسكويت

لتحصلي على بسكويت مقرمش وهش، يجب مراعاة النصائح الآتية:

• يجب حفظ عبوة البسكويت في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 أيام، وإذا كانت في الفريزر، فيمكن تركها لمدة شهر.
• عند إضافة مكونات جافة إضافية للبسكويت مثل مسحوق الكاكاو، يفضل نخلها مسبقًا.
• عندما تتطلب الوصفة فصل البيض، يفضل استخدام الأداة المخصصة لهذا الغرض.