بدون البيض إعمليها في المنزل كيكة الشوكولاتة في الطاسة للإستمتاع بعشاء خفيف

تعتبر كيكة الطاسة بدون بيض واحدة من أشهى الحلويات السريعة التي تتميز بنكهتها الفريدة وسهولة تحضيرها دون الحاجة إلى استخدام الفرن، وهذه الوصفة تناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض أو يفضلون تجنبه، وإليكم طريقة إعدادها بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية خلال السطور القادمة.

مكونات كيكة الطاسة بدون بيض

لتحضير هذه الكيكة اللذيذة نحتاج إلى المكونات التالية:

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• كوب من الزيت النباتي.
• كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• رشة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• ربع كوب من الحليب السائل.

خطوات تحضير كيكة الطاسة بدون بيض

للحصول على كيكة شهية ومميزة بخطوات بسيطة اتبع التالي:

• في وعاء عميق نضع الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح، ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• نذيب ملعقة النسكافيه في ربع كوب من الماء ونقلب جيدًا.
• نضيف الزيت والحليب السائل إلى الخليط الجاف ثم نضيف الفانيليا ونقلب المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس تمامًا.
• نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونضيف ملعقة صغيرة من الزيت لتوزيعها على قاع وأطراف المقلاة.
• نصب خليط الكيك في المقلاة ونغطيها ونتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنضج.
• نرفع الكيكة من على النار ونتركها تبرد قليلًا.
• بعد ذلك نضيف إليها ربع كوب من الحليب المحلى ونقطعها إلى شرائح.
• يمكنكم تقديم كيكة الطاسة مع كوب من الشاي أو القهوة للاستمتاع بمذاق غني وطعم الشوكولاتة اللذيذ.

نصائح جيدة لنجاح عمل كيكة الشيكولاته

تعد كيكة الطاسة وصفة مرنة يمكن تحسينها وإضافة لمسات خاصة للحصول على مذاق غني ومظهر جذاب، وإليك بعض الأفكار العملية فيما يلي:

• أضف نصف كوب من قطع الشوكولاتة إلى الخليط للحصول على مذاق أكثر كثافة وغنى.
• يمكن خلط ربع كوب من جوز الهند المبشور أو البندق أو اللوز المفروم لإضفاء قوام ونكهة مميزة.
• إذا لم تتوفر مقلاة غير لاصقة فإنه يمكنك دهن المقلاة بطبقة خفيفة من الزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.
• استبدل مزيج الزبدة والزيت بكوب واحد من الزيت النباتي لتبسيط المكونات.
• ضع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو نكهة الشوكولاتة لإبراز الطعم وتحسين