منوعات

الهشة الرطبة كيكة خفيفة طبقات من الكريمة بدون الفرن تعلمي خطوات تنفيذها

تعد كيكة طبقات من البسكويت الرطب من الحلول السريعة دون الحاجة إلى فرن، وهي توفر لك نفس نتائج الكيك الجاهز ولكن بنكهة لذيذة ومكونات بسيطة، مما يجعلها مناسبة حتى للمبتدئين في المطبخ وصناعة الحلويات، الكيكة تتكون من طبقات مرتبة تبدأ بطبقة من البسكويت المغمس أو المبلل بالحليب أو الحليب مع النسكافيه للحصول على نكهة القهوة، يمكنك اختيار نوع الطبقات الأخرى بين كريمة الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة. 

كيكة خفيفة طبقات من الكريمة

كيكة خفيفة طبقات من الكريمة

تتميز كيكة البسكويت بنكهتها اللذيذة وقوامها الكريمي، وتعتبر من أفضل أنواع الحلويات التي يمكنك تقديمها في المناسبات المختلفة وأعياد الميلاد، نحتاج لصنع الكيك: 

  • علبة من بسكويت الشاي.
  • عدد 2 كوب من الحليب.
  • عدد أربعة ملاعق كبيرة من السكر.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة من النشا.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
  • حوالي 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
  • كوب من الكريمة الثقيلة كريمة الخفق
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

تحضير كيك طبقات خفيفة بدون فرن هشة رطبة

خطوات تحضير هذه الوصفة هي: 

  • نبدأ بتحضير الكريمة من خلال وضع الحليب، السكر، النشا، والكاكاو في وعاء عميق.
  • نقوم بالتقليب جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى تمتزج جميع المكونات بشكل كامل.
  • بعد ذلك نضع الوعاء على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح قوام الخليط كثيفاً مثل قوام الكريمة.
  • بمجرد أن يتحول الخليط إلى قوام كثيف، قم بإضافة الشوكولاتة الداكنة المفرومة واستمر في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
  • ثم اترك الخليط ليبرد قليلاً.
  • نقوم بإعداد البسكويت عن طريق تجهيز طبق مسطح، نضيف فيه الحليب أو مزيج من الحليب الدافئ مع القليل من الفانيليا حسب الرغبة. بعد ذلك، نغمس قطع البسكويت في هذا الحليب سريعًا، بحيث تلامس القطع الحليب فقط.
  • بعد ذلك، يتم تنظيم قطع البسكويت في صينية مستطيلة أو قالب ملائم. ضع أول طبقة من البسكويت المبلل بالحليب، ثم أضف طبقة من خليط الكريمة والشوكولاتة فوق البسكويت.
  • استمر في تكرار هذه الخطوة حتى تنتهي الكمية المتاحة، مع الحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.
  • يمكنك تزيين الكيكة بكمية قليلة من الكريمة المخفوقة أو برش الشوكولاتة المبشورة على السطح.
  • كما يمكنك إضافة بعض الفواكه المجففة أو المكسرات إذا كنت ترغب في ذلك، ضع الكيكة في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل حتى تتماسك الطبقات.
  • يمكنك أيضًا تعديل مكونات طبقات كيك البسكويت من خلال استبدال الشوكولاتة الداكنة بالشوكولاتة البيضاء أو شوكولاتة الحليب، بالإضافة إلى إمكانية إضافة طبقة من الفواكه الطازجة بين الطبقات لإضفاء نكهة مميزة ومنعشة.
Magda Mahmoud

Recent Posts

العيد فرحة كبيرة.. اجمل رسائل تهنية بمناسبة عيد الاضحى مكتوبة

أجمل رسائل تهنئة بمناسبة عيد الاضحى المبارك، عيد الأضحى المبارك هو من أعظم المناسبات الدينية…

3 دقائق ago

الآيفون بوشين كفاية.. iPhone 17 بكاميرتين يصورك من الجهتين

بحث الكثير عن مواصفات هاتف iPhone 17، حيث يعتبر الآيفون من أبرز الهواتف الذكية في…

35 دقيقة ago

فرحة العيد في بيتك.. وناسة 2025 التردد الجديد اللي هيخلي ولادك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون ضحك متواصل

تعتبر قناة وناسة من أبرز القنوات الموجهة للأطفال، حيث تلبي احتياجات الأمهات في إيجاد قناة…

35 دقيقة ago

لبنان غيّر اللعبة كلها.. مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ

مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ وتفاجئ الجميع، حيث أعلن مصرف لبنان…

35 دقيقة ago

بكل اسرارها وتكاتها..الكيكة المصرية هشة وطرية زي المحلات

يتساءل العديد عن الافراد عن طريقة عمل الكيكة في المنزل، تعد الكيكة من الحلويات الأساسية…

35 دقيقة ago

القناة منورة البيت كله.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تبهج ولادك بشكل رائع

تعد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في العالم العربي،…

35 دقيقة ago