منوعات

الأحلي من الجاهز بكتير .. تعلمي خطوات عمل بسكويت جوز الهند ناعم السريع

بسكويت جوز الهند يعد من الحلويات المحبوبة والأغذية التي تحتوي على فوائد عديدة للصحة مثل تقوية الذاكرة وتعزيز المناعة والحفاظ على صحة القلب لتحضير هذا البسكويت اللذيذ في المنزل نقوم بتوضيح طريقة التحضير والمكونات المستخدمة لذلك في مقالنا بالتفصيل والدقة.

مكونات تحضير بسكويت جوز الهند

  • كيلو دقيق أبيض.
  • 4 بيضات.
  • 250 جرام زبدة أو سمن.
  • 250 جرام سكر بودرة.
  • نصف كوب جوز هند ناعم.
  • ربع كوب زيت.
  • ربع كوب حليب.
  • كيس بيكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع ملعقة ريحة جوز الهند.
بسكويت جوز الهند

طريقة تحضير البسكويت في المنزل

  1. في وعاء كبير توضع الزبدة أو السمن وتخفق جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى تصبح لينة فاتحة اللون.
  2. يضاف السكر البودرة تدريجيًا إلى الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا و كريميًا.
  3. تضاف البيضات واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر حتى يتم اختفاء البيض تمامًا.
  4. ثم نضيف الفانيليا.
  5. بعد ذلك يضاف الحليب وريحة جوز الهند ويستمر الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
  6. في وعاء آخر يخلط الدقيق مع البيكينج باودر وجوز الهند الناعم.
  7. يضاف خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التحريك حتى يمتزج تمامًا.
  8. تضاف كمية الزيت وتعجن العجينة باليد حتى تصبح متماسكة، ثم تغطى بكيس بلاستيكي وتترك لترتاح لمدة عشر دقائق.
  9. بعد ذلك تقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتشكل باستخدام قوالب البسكويت أو يدويًا على سطح مرشوش بالدقيق.
  10. توضع قطع العجينة في صينية مدهونة بالزيت مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة.
  11. تخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
  12. بعد إخراج البسكويت من الفرن يترك ليبرد تمامًا، ثم يقدم مع كوب من الحليب الساخن.
Yasmin Adel

Recent Posts

استدعاء الجيش بخطوات بسيطة .. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

نظرًا لتزايد اهتمام المواطنين واستفساراتهم، وخاصة الشباب الذين لم يتموا خدمتهم العسكرية أو ما زالوا…

10 ثواني ago

السنة مولعة .. إجازات 2025 باليوم والتاريخ حتى نهاية العام حجزك جاهز

تعد الإجازات الرسمية لعام 2025 في الدول العربية مناسبة مهمة لتنظيم الوقت والاستفادة من فترات…

دقيقة واحدة ago

حاسب على ميزانيتك.. أسعار البنزين اليوم 24/4 هتفرق مع كل بيت

تداولت الأنباء مؤخراً حول ارتفاع أسعار البنزين والسولار في مصر، وذلك تزامناً مع قرب اجتماع…

دقيقة واحدة ago

نتائج الحرس الوطني 1446 عبر رابط بوابة التوظيف jobs.sang.gov.sa

أعلنت وزارة الحرس الوطني عن نتائج التوظيف لعام 1446 عبر بوابة التوظيف الرسمية jobs.sang.gov.sa، حيث…

21 دقيقة ago

سجلك ضاع هنعوضك .. طريقة استخراج سجل الأسرة بدل تالف من الأحوال 1446

في إطار السعي للتحول الرقمي وتوفير الوقت والجهد تم تسهيل عملية استخراج سجل الأسرة بدل…

22 دقيقة ago

إقامة دائمة احلم بيها .. الإقامة الدائمة في السعودية تعرف على شروطها الجديدة

تعد الإقامة الدائمة في المملكة العربية السعودية من المبادرات النوعية التي أطلقت لتعزيز جاذبية المملكة…

23 دقيقة ago