منوعات

الأحلي من الجاهز بكتير .. تعلمي خطوات عمل بسكويت جوز الهند ناعم السريع

بسكويت جوز الهند يعد من الحلويات المحبوبة والأغذية التي تحتوي على فوائد عديدة للصحة مثل تقوية الذاكرة وتعزيز المناعة والحفاظ على صحة القلب لتحضير هذا البسكويت اللذيذ في المنزل نقوم بتوضيح طريقة التحضير والمكونات المستخدمة لذلك في مقالنا بالتفصيل والدقة.

مكونات تحضير بسكويت جوز الهند

  • كيلو دقيق أبيض.
  • 4 بيضات.
  • 250 جرام زبدة أو سمن.
  • 250 جرام سكر بودرة.
  • نصف كوب جوز هند ناعم.
  • ربع كوب زيت.
  • ربع كوب حليب.
  • كيس بيكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع ملعقة ريحة جوز الهند.
بسكويت جوز الهند

طريقة تحضير البسكويت في المنزل

  1. في وعاء كبير توضع الزبدة أو السمن وتخفق جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى تصبح لينة فاتحة اللون.
  2. يضاف السكر البودرة تدريجيًا إلى الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا و كريميًا.
  3. تضاف البيضات واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر حتى يتم اختفاء البيض تمامًا.
  4. ثم نضيف الفانيليا.
  5. بعد ذلك يضاف الحليب وريحة جوز الهند ويستمر الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
  6. في وعاء آخر يخلط الدقيق مع البيكينج باودر وجوز الهند الناعم.
  7. يضاف خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التحريك حتى يمتزج تمامًا.
  8. تضاف كمية الزيت وتعجن العجينة باليد حتى تصبح متماسكة، ثم تغطى بكيس بلاستيكي وتترك لترتاح لمدة عشر دقائق.
  9. بعد ذلك تقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتشكل باستخدام قوالب البسكويت أو يدويًا على سطح مرشوش بالدقيق.
  10. توضع قطع العجينة في صينية مدهونة بالزيت مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة.
  11. تخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
  12. بعد إخراج البسكويت من الفرن يترك ليبرد تمامًا، ثم يقدم مع كوب من الحليب الساخن.
Yasmin Adel

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

28 دقيقة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

28 دقيقة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

ساعة واحدة ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

ساعة واحدة ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

ساعة واحدة ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

ساعة واحدة ago