منوعات

للإفطار يومياً وصباحاً علي المائدة تعرفي علي طرق عمل كيكة الحليب السريعة

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة الحليب السريعة المميزة واللذيذة، حيث يعد تحضير الكيك من أسهل وأمتع الأنشطة التي يمكن أن يقوم بها الشخص في المطبخ خاصة إذا كانت الوصفة سريعة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو الوقت من بين تلك الوصفات السريعة وتبرز كيكة الحليب كواحدة من الأطباق التي تتميز بطعمها الرائع وملمسها الهش فضلاً عن كونها مناسبة لجميع الأوقات فهي محبوبة من الكبار والصغار على حد سواء ولأننا نبحث دائمًا عن وصفات مبتكرة وسريعة نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة الحليب السريعة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.

المكونات اللازمة لعمل كيكة الحليب السريعة

  • كوب وربع من الدقيق.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • 2 بيضة.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة من الباكينج باودر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • قليل من السكر البودرة.
كيكة الحليب السريعة

طريقة تحضير كيكة الحليب في البيت

  1. يجب أن نقوم أولاً بتحضير الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (حوالي 350 درجة فهرنهايت).
  2. جهزي قالب الكيك بتغطيته بالزيت أو الزبدة ورشه بالدقيق، أو يمكنك استخدام ورق الزبدة لضمان عدم التصاق الكيك بالقالب.
  3. في وعاء كبير قومي بخفق البيض مع السكر باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي.
  4. ثم استمري في الخفق حتى يصبح الخليط خفيفًا ويميل إلى اللون الفاتح.
  5. ثم أضيفي الزيت أو الزبدة السائلة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  6. بعد خفق المكونات السائلة أضيفي الحليب تدريجيًا إلى الخليط مع استمرار الخفق حتى يتجانس المزيج تمامًا.
  7. في وعاء آخر قومي بنخل الطحين مع الباكينج باودر ورشة الملح.
  8. هذه الخطوة تساعد في توزيع الباكينج باودر بشكل جيد في العجين، مما يضمن تفاعلها بشكل صحيح للحصول على كيكة هشة.
  9. بعد تحضير المكونات الجافة قومي بإضافتها تدريجيًا إلى المكونات السائلة.
  10. اخلطي المزيج بملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون برفق حتى يتجانس الخليط ولا تفرطين في الخلط حتى لا تصبح الكيكه قاسية.
  11. صبي الخليط في قالب الكيك المحضر مسبقًا.
  12. يمكن تسوية سطح العجين باستخدام ملعقة للحصول على سطح مستوي.
  13. بعد ذلك ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا واخبزيه لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة ويصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
  14. يمكنك التحقق من نضج الكيكة بواسطة وضع عود خشبي أو سكين في وسط الكيكة إذا خرج العود نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
  15. ثم اتركي الكيكة لتبرد لمدة 10 دقائق في القالب ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
  16. يمكنك رش الكيكة بالقليل من السكر البودرة لإعطائها لمسة جمالية وطعمًا إضافيًا.
Yasmin Adel

Recent Posts

بهذه الخطوات السهلة فقط أحصلي علي طريقة عمل كابتشينو الحليب

من أفضل المشروبات التي يحبها الكثير هي المشروبات التي يتم تحضيرها بالقهوة سريعة الذوبان، ومن…

8 ساعات ago

طعمها هيحبو كل الأبناء وهيستمتعوا بيه جداً مع خطوات وطريقة عمل كفتة البطاطس

تعتبر كفتة البطاطس بالجبن من الأطباق الشهية المأخوذة من المطبخ الأمريكي، وهي وصفة سهلة وسريعة…

8 ساعات ago

بهذه الطريقة تعلمي نتيجة ستدهشك عند وضع ماسك الكركم علي الوجه النتيجة مبهرة جداً

يعتبر الكركم من أبرز المكونات الطبيعية التي تساهم في علاج مشاكل البشرة المختلفة مثل حب…

8 ساعات ago

بمكون بسيط في المنزل طريقة عمل حلوى السميد اللذيذة والشهية

إذا كنتي تبحثين عن حلوى باردة سهلة التحضير بمكونات متوفرة في المنزل فإليكي وصفة حلوى…

8 ساعات ago

بهذا المكون فقط نفذي طريقة عمل الكنافة بالقشطة إستعداداً لشهر رمضان

تعتبر الكنافة بالقشطة من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في العديد من البلدان العربية وتعد…

8 ساعات ago

في دقائق معدودة تعلمي خطوات عمل بسكويت البرتقال السريع

إليكي سيدتي طريقة سهلة لتحضير بسكويت البرتقال في المنزل وهي وصفة سريعة التحضير بمكونات متوفرة…

8 ساعات ago