منوعات

بهذه الوصفة تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوكولاته في المنزل

إذا كنتي تبحثين عن وصفة سريعة لتحضير كيكة لذيذة وموفرة من حيث المكونات، فإن كيكة الشوكولاتة في الخلاط هي الخيار المثالي لكي، حيث أن هذه الوصفة لذيذة للغاية، ويتم إعدادها بطريقة بسيطة وسريعة باستخدام الخلاط، مما يقلل من الجهد والوقت في التحضير، وفيما يلي سوف نوضح لكي المقادير المطلوبة.

مكونات عمل كيكة الشوكولاته

مكونات عمل كيكة الشوكولاته

  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب زيت ذرة (يمكنك استخدام نصف زيت ونصف زبدة أو سمنة حسب تفضيلك)
  • نصف كوب كاكاو خام
  • 3 بيضات
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ونصف كوب دقيق
  • 1 كيس بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة خل

مكونات صوص الشوكولاتة الخفيف لتشريب الكيكة:

  • 1 ونصف كوب حليب
  • 1 كوب زيت (أو نصف زيت ونصف زبدة أو سمنة)
  • 1 كوب سكر
  • نصف كوب كاكاو

خطوات تحضير كيكة الشوكولاته

  1. ضعي في الخلاط كوب الحليب، والسكر، والزيت، والكاكاو، ثم قومي بتشغيل الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات بشكل جيد.
  2. احجزي كوبًا من خليط الشوكولاتة الذي تم تحضيره مسبقا من الخطوة السابقة وضعيه جانبا أو في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.
  3. في وعاء عميق، أضيفي إلى خليط الشوكولاتة البيض، والفانيليا، والخل، وامزجي المكونات جيدًا.
  4. قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يتجانس تمامًا.
  5. ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو السمنة ورشة دقيق، ثم أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق.
  6. بعد ذلك، خففي درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية واستكملِي الخبز لمدة تتراوح من 45 دقيقة إلى ساعة تقريبًا.
  7. في الخلاط، قومي بخلط مكونات الصوص الخفيف (الحليب، الزيت، السكر، والكاكاو) حتى يصبح الخليط ناعم.
  8. بعد إخراج الكيكة من الفرن، استخدمي سكينًا أو أعواد خشبية لثقب سطح الكيكة بشكل خفيف لتسمح بتشرب الصوص.
  9. ثم، قومي بصب صوص الشوكولاتة الخفيف عليها بالكامل.
  10. اسكبي الكوب المتبقي من صوص الشوكولاتة على وجه الكيكة.
  11. بعد ذلك، يمكنك تزيينها بأي نوع من المكسرات أو قطع الشوكولاتة المبشورة حسب ذوقك.

المقادير المذكورة تكفي لصينية صغيرة، فإذا كنتي ترغبين في تحضير كيكة أكبر، يمكنك مضاعفة الكميات للحصول على الكمية المناسبة لصينية أكبر.

Aya Saeed

Recent Posts

نضارة فورية.. جربي ماسك القهوة والليمون لبشرة صافية

يعد ماسك القهوة والليمون للبشرة الدهنية من أبرز الماسكات الطبيعية التي تساعد على تنظيف البشرة…

45 دقيقة ago

خليك متألقة.. ماسك الخيار والزبادي هيعالج كل مشاكل بشرتك

ماسك الخيار والزبادي هو مزيج طبيعي فعّال يتميز بقدرته على ترطيب البشرة وتفتيح لونها وتنقيتها…

45 دقيقة ago

ابحث برقم الجلوس فورًا.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس وصول فوري

يتزايد اهتمام الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية مع اقتراب موعد الإعلان الرسمي عن…

46 دقيقة ago

جديد يا سيدي.. مواعيد صرف مرتبات يوليو الرسمية نزلت

موعد صرف مرتبات يوليو 2025 يهم آلاف الموظفين بالدولة، خاصة مع الإعلان عن زيادة في…

46 دقيقة ago

قدّم أوراقك الآن.. تنسيق التمريض العسكري 2025 شروط القبول والتقديم في المدارس العسكرية مستقبل مضمون

الالتحاق بمدارس التمريض العسكري اختيار طموح يسعى إليه الكثير من الطلاب والطالبات عقب انتهاء المرحلة…

46 دقيقة ago

ادخل المنصة وتحقق.. رابط منصة أولياء التلاميذ في الجزائر كشف نقاط البيام 2025 شهادة التعليم المتوسط منصة موثوقة

مع اقتراب موعد الكشف عن نتائج شهادة التعليم المتوسط  لسنة 2025، يزداد اهتمام الطلاب وأولياء…

47 دقيقة ago