من ألذ الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص خاصة خلال أوقات الأعياد هو البيتيفور، ولكن يحتوي البيتيفور على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية التي تساعد على زيادة الوزن بشكل كبير، لذلك لا يستطيع الكثير من الأشخاص الذين يقومون باتباع نظام غذائي من أجل التخلص من الوزن الزائد بتناول هذه الحلوى، لذلك تم اكتشاف طريقة يتم من خلالها بطريقة صحية قليلة السعرات الحرارية.
طريقة عمل بيتفور صحي
تم الكشف عن الجميع المكونات التي يتم استخدامها من أجل الحصول على بيتيفور صحي لا يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، حيث لا يتسبب هذا البيتيفور الصحي في زيادة الوزن بنسبة كبيرة، وتم توضيح كافة المكونات التي تساعد في الحصول على أفضل بيتيفور صحي بطعم لذيذ مثل البيتيفور الذي يتم تحضيره بالطريقة العادية والمكونات الخاصة بالبيتيفور هي:
- كوب من دقيق الشوفان المطحون.
- بيضة واحدة فقط.
- ملعقتان من السكر الصحي المخصص من أجل الريجيم.
- خمسة وعشرين جرام من الكاسترد.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
- القليل من الملح.
- ملعقتان كبار من الزبدة الطبيعية.
طريقة تحضير البيتيفور الصحي
تم الكشف عن الطريقة التي يتم من خلالها تحضير البيتيفور الصحي الذي لا يوجد به الكثير من السعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن، ويستطيع الأشخاص الذين يقومون بنظام غذائي منخفض السعرات تناول هذا النوع من البيتيفور اللذيذ الذي يتميز بالمذاق الرائع، ومع اقتراب شهر رمضان الذي يتم فيه التحضير لعيد الفطر تم الكشف عن الخطوات الخاصة بتحضير البيتيفور الصحي والتي تتمثل فيما يلي:
- القيام بخفق الزبدة جيدًا حتى يصبح لونها فاتح.
- يتم إضافة السكر إلى الزبدة مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر.
- يتم وضع البيض والفانيليا والخفق حتى تمتزج المكونات ويصبح القوام كريمي ناعم.
- يتم وضع دقيق الشوفان مع الملح ويتم تقليب المكونات حتى يصبح الخليط ناعم ومتماسك.
- يتم ترك الخليط في الثلاجة عشرين دقيقة.
- القيام بتشكيل البيتيفور حسب الرغبة.
- القيام بوضع البيتيفور في الفرن حتى ينضج.
- القيام بتحضير الكاسترد من خلال إذابته في اللبن على البارد ويتم رفعه على النار حتى يصبح القوام سميك.
- يتم وضع الكاسترد بين البيتيفور وبعضه.