منوعات

بمكون بسيط وطعم خطير في المنزل تعلمي الآن خطوات عمل المبروشة بوصفة جبارة

تعتبر المبروشة واحدة من أشهى الحلويات حيث يمكن اعدادها بحشوات عديدة تناسب مختلف الأذواق، مثل المربى، أو الفواكه الموسمية، أو العسل، أو الشوكولاتة وخطوات تحضيرها سهلة وغير معقدة، ويمكن تقديمها الى الضيوف او تحضيرها كهدية للأصدقاء، ومن خلال هذه السطور نتعرف على طريقة تحضير المبروشة في المنزل بأسلوب بسيط، ونتيجة مضمونة.

خطوات عمل المبروشة

لتحضير المبروشة يجب توفر هذه المكونات:

  • 1.5 كوب دقيق أبيض فاخر
  • ربع كوب مربى مشمش
  • نصف كوب سكر
  • ثلث كوب سمن نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1.5 بيضة كبيرة
  • رشة فانيليا

طريقة التحضير المبروشة بالمربى

  • في وعاء، قومي بخفق البيض مع السمن والسكر حتى يتجانس الخليط.
  • أضيفي الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
  • خذي قطعة من العجينة وضعيها في الفريزر لتتجمد.
  • افردي العجينة في صينية واسعة، ثم ضعي مربى المشمش فوقها.
  • قطعي العجينة المجمدة إلى قطع صغيرة وضعيها فوق المربى.
  • ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة واتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

طريقة تحضير مبروشة الشوكولاتة

إذا كنتِ من عشاق الشوكولاتة، إليكِ طريقة تحضير المبروشة بالشوكولاتة، وهي وصفة غنية ولذيذة يمكنك تحضيرها بسهولة من هذه المكونات:

  • 3/4 كوب دقيق
  • ربع كوب سكر ناعم
  • ربع كوب شوكولاتة خام
  • نصف كوب سمن
  • ربع كوب مكسرات
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 كيس بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

خطوات عمل مبروشة الشوكولاتة

  • اخلطي السمن مع الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر باستخدام المضرب اليدوي أو الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي البيض واستمرّي في الخفق حتى تتماسك العجينة.
  • ضعي كمية صغيرة من العجينة في صينية مدهونة بالزيت ورشها بالدقيق.
  • امزجي العجينة المتبقية مع 5 ملاعق دقيق وضعيها فوق الصينية.
  • أضيفي المكسرات، ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
Karema Ahmed

Recent Posts

في دقائق بتكون جاهزة بطعمها الرائع طريقىة عمل بسبوسة العشر دقائق

تعتبر بسبوسة العشر دقائق من الحلويات الشهية والمحبوبة لدى العديد من الناس كبار وصغار، فهي…

21 دقيقة ago

بمكون بسيط في المنزل تعرف علي طريقة عمل الليمون المخلل

يعتبر الليمون المخلل من الأطباق المحببة للكثيرين، فهو يضيف نكهة مميزة ولذيذة على المائدة ويستخدم…

21 دقيقة ago

بدون البيض إعمليها في المنزل كيكة الشوكولاتة في الطاسة للإستمتاع بعشاء خفيف

تعتبر كيكة الطاسة بدون بيض واحدة من أشهى الحلويات السريعة التي تتميز بنكهتها الفريدة وسهولة…

21 دقيقة ago

بهذه الوصفة السريعة والسحرية نفذي طريقة عمل المخللات في المنزل

يُعتبر المخلل المشكل من أروع أنواع المخللات التي تأسر قلوب عشاق المذاق الفريد، كما أنه…

22 دقيقة ago

بمكون واحد في المطبخ تعرفي علي كيفية التخلص من الملح الزائد في الطعام

قد تواجه المرأة في بعض الأحيان مشكلة زيادة نسبة الملح في الطعام أثناء تحضير وجبة…

22 دقيقة ago

بأنجح المقادير تعلمي الآن طرق عمل البان كيك الأصلي

يعد البان كيك من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات متوفرة وبسيطة،…

22 دقيقة ago