بسكويت العشر دقائق من أجود المخبوزات التي يحبها الأطفال بشكل كبير، حيث يفضلها الأطفال مع الشاي أو تناولها طوال اليوم، ولأنها من المخبوزات السهلة البسيطة والهشة الخفيفة ، يقوم الكثير من الأمهات بصناعتها في المنزل من خلال مجموعة متميزة من المكونات البسيطة و السهلة والمتوفرة بشكل كبير داخل كل منزل، ويمكنك صناعتها في وقت قياسي بسيط من خلال خطوات سريعة قياسية وتحضير كميات كبيرة تكفيك عدة أيام انت واسرتك، وتستمتعين باجمل طعم ممكن للبسكويت.
طريقة عمل بسكويت
من خلال مجموعة من المكونات البسيطة والسهلة، يمكنك بكل بساطة عمل وصناعة البسكويت في المنزل من خلال مكونات متوفرة في كل بيت وسهلة ومتوفرة للغاية، ويمكنك صناعة أي كمية تحتاجينها لأنها غير مكلفة اقتصاديا، ويمكن صناعتها في وقت قياسي ومميز وبسيط لا يستغرق سوى دقائق معدودة، ومن أهم تلك المكونات لعمل البسكويت في البيت:
- كوب من نشا أبيض ناعم منخول
- كوب من دقيق حلويات منخول
- نصف كوب من سكر بودر ناعم
- ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
- نصف ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور
- حوالي 100 جرام من زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ
- نحتاج بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق في البيت
يمكنك من خلال المكونات السابقة تحضير البسكويت بكل سهولة ومن خلال مكونات سهلة متوفرة، وعبر مجموعة من الخطوات السريعة المتميزة، ومن أهم الخطوات التي يمكن اتخاذها:
- نضع الدقيق والبيكنج بودر والنساء معا ونخلطهم جيدا داخل وعاء عميق.
- في وعاء آخر نضع السكر ومع الزبدة الطرية ونضربهم جميعا بالمضرب الكهربائي ونضيف الفانيليا ونستمر في ضربهم جيدا حتى يتكون خليط سائل.
- نضع الخليط السائل على الخليط الجاف ونقوم بمزجهم معا بشكل جيد حتى تتكون عجينة لينة.
- في صينية مدهونة يتم تشكيل اصابع البسكويت ورصها في الصينية.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 180 درجة ونتركها ربع ساعة حتى تاخز لون التحمير.
- يتم إخراجها بعد انتهاء الكمية وتركها حتى تبرد وترص في أطباق وبالهنا والشفا.