منوعات

ببساطة وخطوات سهلة تعلمي طريقة عمل البطاطس بالبشاميل

بحث مستمر من الكثير لمعرفة ماهي طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، ويمكن لجميع الاشخاص بشكل مستمر باشكالها وانواعها المختلفة والتي تأتي سواء مضاف عليها والتي تأتي نتيجة مُضاف عليها صلصة طماطم او محمرة ويمكن طوير وتنويع في اساليب الطهي وذلك لكي لا يشعر افراد الاسرة بالممل، ومن خلال هذه هذا التقرير سنوضح لكم طريقة عمل البطاطس بالبشاميل.

عمل البطاطس بالبشاميل

عمل البطاطس بالبشاميل

واليكم طريقة عمل البطاطس بالبشام

يل، لكي تتمكني من عمل البطاطس بالشاميل اليكي جميع المقادير المطلوبة لعملها:

  • قومي بتحضير 2 كوب من البصل مقطعة لشرائح .
  • 4 و 1/2 إلى 5 أكواب بطاطس مقطعة لشرائح .
  • ويجب إحضار ملعقة صغيرة ملح .
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • قومي بتحضير بشاميل.
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
  • قومي بإحضار ملاعق طعام من البقدونس (المفروم).
  • 1/2 إلى 1 كوب من الجبن الشيدر .
  • ويجب إحضار الفلفل الأحمر.

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل:

  • الخطوة الاولي: قومي بتقليب الزبدة على النار وبإضافة الدقيق وعليكي بالتحريك الي ان تتجانس المكونات بشكل جيد وقومي بسكب الحليب والتحريك المستمر.
  • بالخطوة الثانية: يجب بان تقومين بإضافة الدقيق المطلوب ثم قومي بسكب الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح القوم متجانس ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود.
  • بالخطوة الثالثة: يجب بن تقومين بإضافة ربع كمية البطاطس في صينية فرن ثم اسكبي بعض مزيج البشاميل فوق المكونات، فى الفرن لمدة حوالى 35 دقيقة، حتى تنضج.
  • بالخطوة الرابعة : يجب بان تقومين بسخّني الزيت في مقلاة على النار، وإقلي البصل حتى يذبل.
  • يجب بان تقومين بتحضير الثوم ومكعبات الدجاج، وقلّبي المكونات لعدة دقائق حتى يتغير لونها.
  • ويجب بان تقومين بإضافة الفليفلة الحمراء، والفليفلة الخضراء، ومعجون الطماطم.
  • وقومي بتحضير صلصة البشاميل ذوّبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتجانس المكونات، ثم صبّي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر .
  • وقومي برش الملح والفلفل الأسود وحركي جيداً.
  • ويجب بان تقومي برص نصف كمية البطاطس في قعر طبق بايركس، ووزّعي فوقها خليط الدجاج، ثم وزعي ما تبقى من البطاطس فوق الدجاج.
  • ويجب ان تقومين بتوزيع الصلصة البشاميل على الوجه بالتساوي.
Karema Ahmed

Recent Posts

ضحك وفرجة مالهاش آخر.. تردد قناة CN بالعربية 2025 يفتح باب الضحك للأطفال

يتساءل الكثير عن تردد قناة CN بالعربية 2025  ونالت قناة "سي ان" شهرة وشعبية واسعة…

25 دقيقة ago

ريش مشوية لا تُقاوم.. طريقة عمل الريش بقوام مثالي

تعد الريش المشوية من أشهى الأطباق التي يفضلها الكثيرون نظرا لطعمها الغني ومذاقها المميز ويمكن…

25 دقيقة ago

تقاعدك في السعودية اتحدث.. حقيقة تعديل سن التقاعد في السعودية لأقل من 60 عام توضيح رسمي

أثار تعديل سن التقاعد في المملكة العربية السعودية نقاش واسع بين العاملين في القطاعين العام…

25 دقيقة ago

دوامك الصيفي محدث فورًا.. مواعيد العمل بالتوقيت الصيفي في المحلات والمقاهي وضوح كامل

مع دخول فصل الصيف تتغير مواعيد العمل في العديد من المحلات التجارية والمقاهي لتتناسب مع…

25 دقيقة ago

حدثها اون لاين من غير تعب… بالخطوات طريقة تحديث الاقامة والاستعلام عن الصلاحية عبر منصة أبشر 1446

يتساءل المواطنين بالسعودية عن طريقة تحديث الاقامة والاستعلام عن الصلاحية عبر منصة أبشر،ويحرص على تجديد…

25 دقيقة ago

لو متعثر ومش قادر تدفع الإيجار؟ الحق قدم على دعم إيجار الجديد وخد مساعدتك من الحكومة بسهولة

التسجيل في دعم المتعثرين يعد من اهم الموضوعات التي تشغل بال المواطنين في السعودية، منصة…

25 دقيقة ago