بطريقة سريعة وفي أقل من عشر دقائق تعلمي طريقة عمل كيكة الطبقات الطرية اقتصادية

الكيكة الطرية معروفة من أيام زمان ولكن ظهرت ترند مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعي و كانت تقدم بحشوات عديدة وأطلق عليها كيك البسكويت والكيكة الاقتصادية والكيكة السريعة وذلك لأنها سهلة في التحضير لا تحتاج إلى استخدام فرن أو ادوات معقدة، وتعتمد على مكونات بسيطة وتعد طريقتها ممتعة ومذاقها لذيذ، وتعتبر من الحلويات التي تناسب جميع المناسبات.

طريقة عمل كيكة الطبقات

• بسكويت شاي سادة أي نوع تفضلينه من السوبر ماركت 2 عبوة (حوالي 400 جرام).
• كوب ونصف من حليب
• نصف كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة يفضل خام .
• 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
• زبدة ملعقة كبيرة.
• فانيليا نصف ملعقة صغيرة.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير و اعداد وصفة الكيكة الطرية الاقتصادية

تعتبر كيكة الطرية بالبسكويت من انواع الحلوى التي تقدم  كحلوى بعد الغداء أو في المناسبات أو في وجبة الفطور فهي خفيفة جدا، ويمكن للتزيين استخدام صوص الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة مثل التوت أو الفراولة حسب الرغبة كل ما عليكي اتباع الخطوات التالية بشكل صحيح وبدقة :

• ضيفي الحليب والسكر والكاكاو ونشا الذرة لتحضير الخليط الكريمي في وعاء على نار متوسطة.
• باستخدام مضرب يدوي اخلطي المزيج جيدًا حتى تذوب المكونات ولا تتكتل.
• حركي الخليط باستمرار حتى يثقل الخليط ويصبح قوامه كريمي.
• ضعي الزبدة والفانيليا، واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• ابعدي الوعاء عن النار واتركي الخليط ليبرد.
• لإعداد طبقات الكيك ضعي قطع البسكويت السادة في الحليب لبضع ثواني حتى تصبح طرية،كما يمكنك أن تستتبدلي بسكويت الشوكولاتة بدل من البسكويت السادة إذا كنت تفضلين نكهة الشيكولاته.
• في قالب ضعي طبقة من البسكويت المغمس في الحليب.
• ضيفي فوقه طبقة من الخليط الكريمي فوق البسكويت، ووزعيه بالتساوي.
• كرري العملية حتى تنتهي من جميع المكونات مع مراعاة أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.
• زيني الوجه بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو البودرة ويمكن النسكافيه ان كنتي تفضلين نكهة القهوة.
• ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل،.