يفضل الكثير من الأفراد مشروب السحلب في الكثير من الأيام خاصة في أيام الشتاء المعروفة ببرودة الطقس، فهو مشروب ساخن يقدم إلى أفراد الأسرة للشعور بالدفء، إلا أن بعض ربات المنزل لا يفضلن شراؤه من المحلات، لذلك تقوم بتحضيره بنفسها داخل المنزل، لذلك يبحث البعض منهن عن الطريقة التي تساعد في تحضير بودرة السحلب داخل المنزل، ومن خلال مقالنا نوفر لكم أهم التفاصيل التي تتعلق بطريقة تحضير بودرة السحلب وطريقة تحضيره.
طريقة بودرة السحلب الثقيل الدسم
تبحث الكثير من ربات المنزل عن الطريقة الصحيحة لإعداد بودرة السحلب داخل المنزل، للحصول على مشروب جيد خالي تمامًا من أي مواد ضارة، حيث يتم تحضيره من خلال إتباع الآتي:
المكونات
- 1 كأس من دقيق الأرز.
- 1 كأس من السكر البودرة.
- نصف كأس من اللبن البودرة.
- نصف كأس من كريم شانتيه اختياري.
- 3 أكياس فانيليا.
- نصف كأس من جوز الهند.
- نصف كأس من سمسم كما يمكن إضافة خليط بين السوداني والسمسم.
- 1 ملعقة من الزبيب كبيرة .
خطوات التحضير
لكي يتم تحضير السحلب بشكل صحيح يتم إتباع الخطوات الآتية:
- قومي بوضع الكمية الخاصة بدقيق الأرز بالإضافة إلى كمية السكر واللبن البودرة بالإضافة إلى المكونات المتبقية من الكريم شانتيه والفانيليا وجوز الهند والسمسم السوداني والزبيب في أناء عميق ونقوم بخلطهم معًا بشكل جيد للغاية.
- ومن ثم يتم وضع هذا المزيج في برطمان زجاجي يكون نظيف ومعقم، ومن ثم يتم وضعه داخل الثلاجة.
خطوات تحضير مشروب السحلب
لكي تتمكني من تحضير مشروب السحلب بالطريقة المعروفة إتبع من يلي:
- قومي بوضع كوب من اللبن أو خليط من الماء واللبن على حسب الرغبة.
- ومن ثم يتم إضافة لهم ملعقة كبيرة فقط من السحلب على السائل.
- ويتم وضع السكر على حسب الرغبة مع التقليب بشكل جيد حتى يتم امتزاج المكونات معًا..
- يتم رفع المزيج على النار لمدة صغيرة حتى يصير ثقيل القوام ويقدم ساخنًا إلى جميع أفراد الأسرة.
فوائد السحلب
أما بالنسبة إلى فوائد السحلب التي يعرف بها تكون كما يلي:
- تعزيز صحة وسلامة البشرة
- طرد البلغم من الصدر
- منح نضارة للبشرة
- التخلص من الشعور بالقلق
- تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء
- منح الجسم الشعور بالدفء