السريعة بدون عجن في المنزل تعلمي طريقة عمل طاسة بعجينة سائلة سهلة

إذا كنت تبحث عن وجبة دسمة وسريعة التحضير، فإن طاسة العجينة السائلة هي الحل المثالي، بهذه الوصفة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات أو الوقت، ومع ذلك فإن نتيجتها ستدهشك بطعمها الشهي وقوامها الناعم.

طريقة عمل طاسة بعجينة سائلة

اليكم بعض الفوائد لعمل طاسة بعجينة سائلة سهلة، وهي كالتالي:

• لا تحتاجين إلى عجن طويل أو انتظار تخمر العجين.
• تتكون من مكونات متوفرة في كل منزل.
• يمكنك حشوها بأي نوع من الحشوات التي تفضلينها.
• يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة.

مكونات تحضير طاسة بعجينة سائلة

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير طاسة بعجينة سائلة سهلة، كما هو مطلوب:

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• الحشوة المفضلة (جبن، سجق، فطر، خضروات، إلخ).

طريقة تحضير طاسة بعجينة سائلة

اليكم بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير طاسة بعجينة سائلة سهلة، والحصول على النتائج المطلوبة:

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح جيدا، وأضيفي زيت الزيتون والماء الدافئ تدريجيا واخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة سائلة وناعمة.
• سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
• صبي مقدار مناسب من العجين في الطاسة واتركيها حتى تبدأ في التماسك من الأسفل.
• ضعي الحشوة المفضلة على نصف العجينة المطبوخة.
• اطوي النصف الآخر من العجينة فوق الحشوة.
• اتركي الطاسة على النار حتى يصبح الوجه السفلي ذهبي اللون، ثم اقلبيه واكملي الطهي حتى يصبح الوجه الآخر ذهبي اللون أيضا.
• قدمي طاسة العجينة السائلة ساخنة مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة أخرى تفضلينها.

نصائح إضافية

اليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير طاسة بعجينة سائلة، والحصول على أفضل النتائج:

• يمكنك استخدام دقيق القمح الكامل للحصول على قيمة غذائية أعلى.
• يساعد الماء الدافئ على تفعيل البيكنج بودر وجعل العجين أكثر هواء.
• يمكنك تجربة أنواع مختلفة من الحشوات لابتكار نكهات جديدة ومثيرة.
• إذا كنت تفضلين عجينة أكثر سمكا، أضيفي المزيد من الدقيق، وإذا كنت تفضلينها أكثر سيولة، أضيفي المزيد من الماء.
• زيني طاسة العجينة السائلة بالجبن المبشور أو البقدونس المفروم أو أي نوع آخر من التزيين.