منوعات

للإفطار اليومي تعلمي طريقة عمل كيكة الحليب السريعة في البيت

إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير كيكة لذيذة ومناسبة لكل المناسبات، فإن كيكة الحليب هي الحل الأمثل، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، يمكنك تحضير كيكة رطبة وناعمة تذوب في الفم، في هذا المقال سنقدم لك وصفة مفصلة خطوة بخطوة لعمل كيكة الحليب في المنزل، بالإضافة إلى بعض النصائح والحيل لضمان نجاح وصفتك.

طريقة عمل كيكة الحليب

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير كيكة الحليب السريعة في البيت، كما هو مطلوب:

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 كوب حليب.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • 3 بيضات.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كيكة الحليب السريعة

اليكم بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير كيكة الحليب السريعة في البيت، والحصول على النتائج المطلوبة:

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
  • في وعاء آخر، اخفقي البيض والسكر جيدا حتى يصبح الخليط كريميا، ثم أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس المزيج.
  • أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات السائلة تدريجيا، واخفقيهم معا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • صبي خليط الكيك في قالب الكيك المجهز.
  • أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقا لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون، ويمكنك اختبار نضج الكيك بغرس عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفا يكون الكيك جاهزا.
  • اتركي الكيك يبرد تماما في القالب قبل إخراجه وتزيينه، يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة السائلة أو الفواكه الطازجة أو أي نوع من التزيين الذي تفضلينه.

نصائح إضافية لتحضير كيكة الحليب السريعة

اليكم بعض النصائح الإضافية لتحضير كيكة الحليب السريعة في البيت، والحصول على أفضل النتائج:

  • استخدمي مكونات طازجة لضمان أفضل النتائج.
  • اتركي البيض والزيت والحليب في درجة حرارة الغرفة قبل البدء في الخفق، فهذا يساعد على مزج المكونات بشكل أفضل.
  • الخفق الجيد للمكونات يضمن قوام هش ورقيق للكيك.
  • احرصي على تسخين الفرن جيدا قبل وضع القالب فيه.
  • لا تفتحي باب الفرن خلال الخبز إلا للضرورة، لأن ذلك قد يؤدي إلى هبوط الكيك.
Karema Ahmed

Recent Posts

اعرف التفاصيل.. ما رسوم خدمات إنستا باي InstaPay Egypt الجديدة وحدود السحب اليومية المحدثة

تطبيق إنستا باي من أبرز الابتكارات التي غيرت بشكل ملحوظ طريقة إجراء المعاملات المالية الرقمية،…

12 دقيقة ago

الرواتب اتعدلت فعلًا .. زيادة سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في المغرب 2025 تحسين فعلي

في خطوة تهدف إلى تحسين الأوضاع المعيشية للعسكريين والمتقاعدين في المغرب، أعلنت الحكومة عن زيادة…

12 دقيقة ago

رقمك طالع رسمي .. أرقام جلوس الثانوية العامة اليمن 2025 ورابط النتائج نتيجة معلنة

أعلنت وزارة التربية والتعليم في اليمن عن صدور أرقام جلوس طلاب الثانوية العامة للعام الدراسي…

14 دقيقة ago

المحتوى سيطر في صمت.. جدول وناسة بيبي 2025 يملأ اليوم بهدوء ذكي

يعتبر تردد قناة وناسة واحد من أهم الترددات التي يبحث عنها الكثير من الأهالي، وذلك…

15 دقيقة ago

قانون يثير الجدل.. قانون الزواج 2025 في الجزائر يفتح أبواب النقاش بتعديلات مثيرة

أثار قانون الزواج الجديد في الجزائر لعام 2025 جدلا كبيرا، حيث تم الإعلان عنه كجزء…

15 دقيقة ago

الخروج قرب يخلص .. السلطات السعودية تكشف آخر موعد لخروج المعتمرين 2025 تنبيه عاجل

مع اقتراب موسم الحج لعام 1446هـ (2025م)، بدأت الجهات المختصة في المملكة بتنفيذ خطوات تنظيمية…

15 دقيقة ago