منوعات

إبهري كل الأولاد .. تعلمي طريقة عمل المولتن كيك الاقتصادي

المولتن كيك هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى العديد من الناس حول العالم بفضل قوامها الرائع والمذاق اللذيذ الذي يجمع بين الشوكولاتة الغنية والقوام السائل الذي يذوب في الفم، ويمكن عمل المولتن كيك وتقديمها للضيوف أو في المناسبات، و في هذا المقال، سنقدم  طريقة عمل المولتن كيك الاقتصادي بطريقة بسيطة ومناسبة لجميع الميزانيات.

طريقة عمل المولتن كيك

طريقة عمل المولتن كيك

لعمل مولتن كيك اقتصادي يناسب كل بيت يجب تحضير المكونات الآتية:

  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 3 ملاعق كبيرة حليب سائل
  • 1 بيضة
  • رشة فانيليا
  • 2 مكعبات شوكولاتة (أي نوع متوفر)

خطوات عمل المولتن كيك

  • في وعاء عميق، يتم خلط السكر مع البيضة جيدا باستخدام شوكة أو مضرب يدوي حتى يصبح الخليط كريمي.
  • يجب اضافة الدقيق والكاكاو تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يختفي أي تكتل.
  • يجب اضافة الزيت، الحليب، والفانيليا إلى الخليط ويقلب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • يتم تحضير  قوالب صغيرة أو أكواب مقاومة للحرارة وتدهن بقليل من الزيت أو الزبدة لضمان عدم التصاق الخليط.
  • تملأ القوالب بالخليط حتى ثلثي الارتفاع، ثم يتم وضع مكعب الشوكولاتة في المنتصف ويضغط عليه برفق لتغطيته بالخليط.
  • تأتي مرحلة خبز المولتن كيك فيتم تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم توضع القوالب في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
  • بعد إخراج القوالب من الفرن، تترك لتبرد قليلا قبل إخراج المولتن كيك منها.
  • يمكن تقديمها مع آيس كريم الفانيليا أو رشها بالقليل من السكر البودرة.

نصائح لعمل مولتن كيك مثالية

  • تجنب ترك المولتن كيك في الفرن لفترة طويلة حتى لا يفقد قوامه السائل من الداخل.
  • يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة أو الحليب حسب الذوق.
  • في حال عدم توفر قوالب حرارية، يمكن استخدام أكواب سيراميك عادية.

بتلك الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير المولتن كيك الشهي بتكلفة منخفضة، ما يجعلها خيارا مثاليا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو عند استقبال الأصدقاء، حيث ستنال إعجاب الجميع بلا شك.

Magda Mahmoud

Recent Posts

لكل محبي الأكشن .. تردد قناة سبايدر مان 2025 للأطفال هتعيش مغامرة جامدة

يقوم عدد كبير من الأشخاص بالبحث لكي يتعرفوا على تردد قناة سبايدر مان 2025 الجديد…

13 دقيقة ago

التأشيرة صالحة .. مدة صلاحية تأشيرة الزيارة العائلية السعودية والتجديد أونلاين بخطوات بسيطة

تأشيرة الزيارة العائلية للمملكة العربية السعودية هى واحدة من أهم تأشيرة الزيارات التي يحصل عليها…

14 دقيقة ago

وحش سامسونج الجديد.. سعر ومواصفات Samsung Galaxy A56 بالتفصيل

سامسونج تستمر في تعزيز سلسلة A بهاتف جديد ينافس بقوة في السوق ليكون الخيار المثالي…

15 دقيقة ago

لن يتم الإفراج عنك بدونها.. الداخلية السعودية توضح شروط العفو الملكي 1446

تعد القرارات الملكية في السعودية من بين أكثر الأمور التي تثير اهتمام المواطنين والمقيمين على…

16 دقيقة ago

كل تفاصيل الزيادة الجديدة هتلاقيها هنا.. سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في العراق 2025

في الفترة الأخيرة ازداد اهتمام المواطنين بشكل كبير حول تفاصيل الزيادة الخاصة بالرواتب الجديدة الخاصة…

17 دقيقة ago

عشان العيد يبقي احلى.. تردد قناة روتانا سينما على كافة الاقمار الصناعية وخطوات استقبالها

روتانا تعد واحدة من القنوات التي تعمل في مجال عرض الأفلام العربية، حيث تقدم مكتبة…

18 دقيقة ago